Richiamo alimentare, caso urgente comunicato dal Ministero: il problema

Qual è il richiamo alimentare reso noto dalle autorità preposte e cosa devono fare tutti i consumatori interessati.

Un richiamo alimentare riguarda un prodotto venduto in diversi supermercati in Italia. Lo fa sapere il Ministero della Salute, che come sempre accade in questi casi, riporta con precisione tutti i dati che riguardano il caso in analisi.

Ed anche questa specifica situazione non fa eccezione, con il richiamo alimentare che vede gli ispettori incaricati di far rispettare le norme in fatto di sicurezza indicare tutte le informazioni utili allo scopo di riconoscere il prodotto.

Il richiamo alimentare del quale il Dicastero ha pubblicato online l’apposita notifica di ritiro dalle vendite riporta numero di lotto, data di scadenza o termine minimo di conservazione e poi anche peso di ogni singola unità, denominazione di vendita e marca.

E naturalmente non mancano neppure le informazioni che fanno riferimento al motivo del richiamo. In questa situazione abbiamo a che fare con una presenza di istamina in quantità superiori rispetto alle regole attualmente vigenti in materia di sicurezza alimentare.

Richiamo alimentare, come riconoscere il prodotto tolto dal mercato

Le quali fissano un preciso limite da non superare di 200 milligrammi per chilo (mg/Kg) per il pesce fresco e di 400 mg/Kg per i prodotti conservati.

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Questo prodotto reca il marchio di Sipa e riporta come denominazione di vendita “Filetti di alici all’olio di oliva 140 g”. Le cui unità hanno appunto un peso di 140 grammi. Il produttore è Poseidon shpk per la Zarotti spa.

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Lo stabilimento di produzione è situato a Shengjin, in Albania. Ed il numero di lotto interessato è PA137, con data di scadenza o termine minimo di conservazione fissato al 17 novembre 2023.

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Tutte le persone che abbiano eventualmente questo prodotto in casa sono tenute a riconsegnarlo al supermercato od al negozio di alimentari dove è stato acquistato in origine. Così facendo si potrà ottenere il rimborso della cifra spesa, anche senza disporre dello scontrino.

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