Richiamo alimentare di formaggio per rischio Escherichia coli, la marca FOTO

Le informazioni da sapere per riconoscere il formaggio che ha subito un richiamo alimentare per allarme Escherichia coli. C’è un lotto specifico rimasto coinvolto.

Il Ministero della Salute, in collaborazione con i supermercati Iperal, ha emesso un avviso di richiamo precauzionale riguardante del formaggio a latte crudo.

Questa segnalazione si è resa necessaria a causa della possibile contaminazione da Escherichia coli STEC, riscontrata in un lotto di formaggella associato alla produzione di questo stracchino.

Il prodotto coinvolto nel richiamo è venduto in forme intere del peso di circa 1,5 kg e appartiene al lotto identificato con il numero 1741024. È importante notare che, al momento, non è stata fornita una data di scadenza specifica per il prodotto.

Questa mancanza potrebbe generare confusione tra i consumatori, rendendo necessario prestare particolare attenzione al lotto di appartenenza.

Formaggio richiamato per rischio Escherichia coli, tutte le informazioni utili

La marca del formaggio a latte crudo sottoposta a richiamo alimentare per un lotto specifico è ‘Strachì Nustrà’ Monte Bronzone, prodotto a marchio Colosio

La Colosio Formaggi, azienda responsabile del confezionamento, ha chiarito che il formaggio in questione è prodotto dall’Azienda Agricola La Bratta, situata a Paratico, in provincia di Brescia. Gli utenti possono riconoscere il prodotto grazie ai marchi di identificazione: IT 03 562 CE per lo stabilimento e IT A5B65 CE per il produttore.

L’Escherichia coli STEC è un ceppo di batteri che può causare gravi infezioni alimentari. I sintomi più comuni includono crampi addominali, diarrea e, in alcuni casi, febbre. Sebbene molte persone possano recuperare senza necessità di trattamenti particolari, in alcune situazioni, specialmente nei bambini e negli anziani, l’infezione può portare a complicazioni più gravi.

Cosa Fare in Caso di Possesso del Prodotto

In via precauzionale, l’azienda Colosio ha raccomandato a tutti i consumatori di non consumare il formaggio appartenente al lotto 1741024. Se si è in possesso di questo prodotto, è consigliabile restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato.

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Procedere con la restituzione, che può avvenire anche senza presentare lo scontrino ottenuto all’acquisto, potrà fare maturare il diritto ad essere rimborsati. O a procedere con la sostituzione del formaggio con il lotto richiamato con altro tipo di merce.

La maggior parte dei supermercati offre la possibilità di rimborso o sostituzione per i prodotti richiamati, quindi non esitare a contattare il negozio.

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I consumatori sono invitati a prestare attenzione agli avvisi di richiamo e a controllare regolarmente i prodotti alimentari che acquistano. È sempre consigliabile informarsi sulle pratiche di sicurezza alimentare, come il corretto stoccaggio e la manipolazione degli alimenti, per ridurre il rischio di contaminazione.