Richiamo alimentare | intervento fondamentale su alimento nocivo FOTO

Arriva una importante notifica di richiamo alimentare che riguarda un prodotto proveniente dall’estero. Cosa c’è da sapere a riguardo.

Arriva l’ennesimo richiamo alimentare. Il Sistema Rapido Europeo per la Sicurezza di Alimenti e Mangimi rende noto di avere segnalato un prodotto che l’Italia importa dall’estero.

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A finire sotto accusa è un carico di pistacchi che arrivano dall’Iran. Il motivo di questo provvedimento va ricercato nella presenza di aflatossine negli stessi. I controlli sulla qualità compiuti su alcuni campioni di tale prodotto hanno portato all’emergere di tale problematica.

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Il rischio indicato è serio e di conseguenza tale alimento non si trova più inserito nei consueti circuiti di vendita. Subito le autorità preposte lo hanno tolto dal commercio, dal momento che poteva esserci una problematica tale da esporre i consumatori ad un concreto rischio per la salute.

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Richiamo alimentare, altro intervento decisivo da parte del RASFF

Non a caso, all’interno della nota emessa dal RASFF il rischio in questione viene catalogato con la massima allerta, parlando di allarme serio.

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Da parte del RASFF hanno luogo ogni giorno degli interventi a dir poco cruciali a difesa della salute dei clienti. Il tutto avviene su scala continentale, con i vari uffici del RASFF presenti in tutti gli Stati Membri della Unione Europea.

L’ordine degli interventi che avvengono in media quotidianamente ammontano a decine e decine. Il RASFF fa capo direttamente alla UE ed il suo lavoro è a dir poco fondamentale per garantire il rispetto delle regole in ambito alimentare o comunque nei campi strettamente connessi.