Una notifica di richiamo alimentare riguarda della carne soggetta a rischio di Escherichia Coli. A seguito di questo comunicato scatta l’immediato ritiro.
Ancora una volta l’Italia รจ destinataria di un provvedimento di richiamo alimentare. La notifica arriva pure in questa circostanza dal RASFF. Il Sistema Rapido di Allerta Europeo per la Sicurezza di Alimenti e Mangimi fa sapere di avere individuato un carico di carne soggetto a rischio microbiotico.
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Si tratta nello specifico di un quantitativo di carne di manzo refrigerata sottovuoto, fermata perchรฉ, dopo approfondite analisi di laboratorio, รจ spuntata fuori la presenza del batterio che causa la Escherichia Coli. La carne soggetta a richiamo alimentare รจ prodotta in Francia e commercializzata anche nel nostro Paese. Il RASFF non ha riferito il livello di gravitร di quello che รจ comunque un rischio conclamato.
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Richiamo alimentare, scatta il ritiro per pericolo di Escherichia Coli
Ad ogni modo le autoritร preposte hanno subito reso operativa l’azione che riguarda il ritiro dagli scaffali di tutti i punti vendita in cui questo prodotto viene di norma distribuito. Ricordiamo che l’assunzione di cibo soggetto a rischio microbiotico o interessato da un qualsiasi tipo di contaminazione puรฒ dare adito a delle intossicazioni alimentari. Situazioni che possono richiedere anche dei ricoveri di una certa urgenza in ospedale.
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