Provvedimento di richiamo salmone per contaminazione potenzialmente nociva. La nota diramata dal Ministero della Salute e tutte le info in proposito.
Notifica urgente richiamo salmone, il Ministero della Salute diffonde una circolare urgente con la quale dispone il ritiro da tutti i supermercati ed i punti vendita di un prodotto ittico contaminato. Si tratta del salmone norvegese affumicato Unes, che presenta al suo interno il batterio che causa la Listeria monocytogenes.
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Le unità di riferimento interessate da questo provvedimento sono tutte del peso di 100 grammi. Per riconoscere tale prodotto, la nota del Ministero specifica il numero di lotto – SA75-22620 – e la data di scadenza o termine minimo di conservazione. Coincide con il giorno 22/09/2020. A produrre questo alimento è la società Sicily Food S.r.l. per Unes Maxi S.p.a., negli stabilimenti di Aragona, in provincia di Agrigento. C’è un precedente richiamo salmone con anche quest’altro prodotto realizzato nello stesso impianto industriale, e sempre per la presenza della Listeria.
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C’è a disposizione dei consumatori un apposito indirizzo e-mail, qualita@sicilyfood.it. Sarà possibile richiedere tutte le informazioni utili del caso e ricevere ulteriori dettagli in merito a questa situazione. Per il resto, chiunque si accorga di avere questo prodotto a casa è tenuto a non consumarlo assolutamente. Il rischio infatti è di incorrere in una intossicazione alimentare. Il salmone contaminato va restituito al punto vendita dove è stato comprato in precedenza. Anche senza presentare lo scontrino, che in questi casi di urgenza non è necessario. Si potrà quindi avere o un rimborso o la possibilità di sostituire tale prodotto con altra merce, versando la relativa differenza.
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