Il riso al forno con mozzarella e prosciutto è un piatto delizioso che potrete realizzare per un pranzo domenicale. In realtà si presta anche ad essere portato in gita, perchè si conserva morbido e gustoso: basta avvolgerlo in un canovaccio pulito quando è ancora caldo, in modo da preservarne l’umidità. Vediamo insieme come realizzarlo con la nostra ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche: Riso all’insalata con salmone e zucchine un piatto fresco e leggero
Ingredienti
350 gr di riso
300 gr di prosciutto cotto a cubetti
400 gr di mozzarella
250 ml di besciamella
Per realizzare questo piatto, iniziate cuocendo il riso nel brodo vegetale. Scolatelo leggermente al dente e versartelo in una ciotola.
Aggiungete la metà della besciamella, il prosciutto cotto, tre cucchiai di parmigiano e la mozzarella a pezzetti e mescolate bene. Prendete una pirofila e distribuite un pò di besciamella sul fondo.
Trasferite il riso, livellate e versate in superficie la restante besciamella. Cospargete con il parmigiano grattugiato e cuocete a 180 gradi per 20 minuti. Passatelo poi 5 minuti in modalità grill in modo da gratinare la superficie e servitelo!
Potrebbe piacerti anche: Pasta al Forno alla Siciliana, per un primo strepitoso
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
Scopri perché pizza e sete sono legate e quali trucchi ti aiutano a goderti il…
Negli ultimi anni Alessandro Borghese non si è limitato a essere un semplice volto televisivo.…
Non ti sei mai posto questa domanda? Ora potrai sapere che fine fa il cibo…
Il minestrone della nonna, la ricetta tradizionale tramandata da generazione con verdure di stagione, consigli…
Ci sono momenti nella vita in cui tutto cambia. Non all’improvviso, ma con dolcezza e…
Pollo al curry cremoso con riso basmati: un viaggio esotico nel piatto. Quando il pollo…
