Riso+venere+all%26%238217%3Borientale%2C+per+mangiare+qualcosa+di+buono+e+leggero
ricettasprint
/riso-venere-orientale-mangiare-buono-leggero/amp/
Primo piatto

Riso venere all’orientale, per mangiare qualcosa di buono e leggero

Il Riso venere all’orientale è un primo piatto vegetariano leggero e gustoso. Si prepara facilmente e in pochi minuti.

Fatto con ingredienti semplici, il Riso venere all’orientale è buonissimo! È un patto fresco che mette appetito al solo vederlo.

Riso venere all’orientale, per mangiare qualcosa di buono e leggero

Per preparare questa squisitezza, vi occorrerà un poco di pazienza in più perché il riso nero necessita di una cottura di qualche minuto più lunga rispetto alle altre tipologie di riso. Questo è un piatto brioso con un sapore leggermente esotico.

Riso venere all’orientale ecco come si fa

Il Riso venere all’orientale è molto buono e facilissimo da realizzare. Colorato e invitante, è un primo piatto perfetto per i pranzi estivi. Così fatto, è gradito a tutti.

Con pochi ingrediente e in meno di mezz’ora sarà pronto per essere servito. Per averlo senza glutine, usate la salsa tamari al posto di quella di soia.

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: alcuni minuti

  • Strumenti
  • una pentola
  • un colino
  • una padella antiaderente
  • un coltello
  • un cucchiaio di legno
  • un bel piatto da portata per servire

 

  • Ingredienti per 3 porzioni
  • 270 g di riso venere
  • 2 carote grandi
  • un paio di cucchiai di olio evo
  • qualche pomodorino rosso
  • 1 porro
  • un pizzico di sale
  • salsa di soia q.b.

Riso venere all’orientale, procedimento

Cuocete il riso in una pentola d’acqua bollente salata leggermente salata per il tempo necessario. Nel mentre, indorate il porro sminuzzato finemente in una padella antiaderente con un filo d’olio caldo. Aggiungete le carote, mondate e tagliate a cubettini, e fate insapore per qualche minuto. Unite i pomodorini, lavati e spezzettati, e cuocete per qualche altro istante. A fine cottura, salate appena.

Leggi anche: Frittata non frittata di ricotta, morbida e subito pronta

Riso venere all’orientale, per mangiare qualcosa di buono e leggero. Foto di Ricetta Sprint

Leggi anche: Come conservare le verdure cotte | per preservare sapore e qualità

Leggi anche: Seppioline arrostite: secondo leggero e saporito, scopri il condimento che le rende speciali

Trascorso il tempo necessario, scolate il riso e fatelo insaporire nella padella con le verdure. Legate gli ingredienti unendo la salsa di soia e mescolandoli con cura. Servite.

Riso venere all’orientale, per mangiare qualcosa di buono e leggero. Foto di Ricetta Sprint

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Riso venere all’orientale, per mangiare qualcosa di buono e leggero. Foto di Ricetta Sprint
Francesca Bedini

Published by
Francesca Bedini

Recent Posts

  • Dolci

Cicerchiata di carnevale la preparo oggi e me la mangio anche domani è più buona

La cicerchiata di Carnevale è uno di quei dolci che profumano di festa e tradizione:…

28 minuti ago
  • News

Organizzare il frigo per consumare meno: la regola delle “zone”

Il frigo è uno di quei posti in cui si “spende senza accorgersene”. Non tanto…

1 ora ago
  • News

Come sostituire il lievito dei dolci in cucina, continua a fare il tuo impasto anche se è terminato

Capita più spesso di quanto si pensi: sei pronto a preparare un dolce e ti…

2 ore ago
  • Dolci

Brioche deliziose tutte cioccolatose, la ricetta da fare in pochi minuti per colazione

Quando si ha voglia di una colazione “da brioche” ma non si vuole passare ore…

3 ore ago
  • Dolci

Il dessert che non ti aspetti, pan di spagna fragole e mascarpone, un rotolo inaspettato

Soffice, fresco e sorprendente: questo rotolo di pan di Spagna con fragole e mascarpone è…

4 ore ago
  • Dolci

Patate in dispensa: dove metterle davvero per non farle germogliare

Le patate sono uno di quegli ingredienti che si comprano “per sicurezza” e poi, puntualmente,…

5 ore ago