Le seppioline arrostite sono perfette da servire a cena: secondo leggero e saporito, scopri il condimento che le rende speciali.
Le seppioline arrostite sono un secondo piatto delicato e sublime, un piatto molto semplice, ottimo da gustare a cena in compagnia di amici e parenti. Noi ti proponiamo la ricetta completa, come contorno abbiamo pensato di abbinare dell’invidia cotta in forno, un vero tripudio di bontà .
Un piatto dal profumo intenso del limone, per questo lo rende davvero speciale e a dir poco irresistibile. Non resta che seguire passo passo la ricetta sprint e così quando vorrai potrai anche tu gustare o deliziare tutta la tua famiglia o eventuali ospiti. Si consiglia di affidarsi sempre al proprio pescivendolo di fiducia, così da essere sicure di acquistare delle seppioline fresche e non decongelate! Ecco la ricetta perfetta da seguire.
Seppioline arrostite con invidia: il secondo leggero e saporito
Solo se condirai le seppioline con limone, aglio e menta, saranno molto più saporite e davvero speciali. In cucina basta davvero poco per prendere per la gola tutti. Una ricetta davvero particolare e sublime che nessuno si aspetta.
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Ingredienti
- 800 g di seppioline fresche pulite
- 200 g di invidia belga
- 1 spicchio d’aglio
- olio extra vergine di oliva q.b.
- succo di un limone grande
- prezzemolo fresco q.b.
- menta q.b.
- pepe nero q.b.
Procedimento
Per preparare questa squisita ricetta, iniziamo a mettere in una terrina l’aglio tagliato a dadini piccolissimi, poi aggiungiamo il succo di limone, sale, prezzemolo sminuzzato e le foglioline di menta. Aggiungiamo l’olio e lasciamo marinare per un’ora in frigo, basterà coprire la ciotola con la pellicola per alimenti.
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Laviamo le foglie di invidia e adagiamole su una leccarda da forno ricoperta di carta forno e irroriamo con dell’olio e riscaldiamo a 180° per 10 minuti, aggiungere anche un po’ di pepe e sale.Â
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Riscaldare una bistecchiera e mettiamo le seppioline dopo averle marinate e lasciamole insaporire per 5 minuti circa per lato a cottura ultimata mettiamo su un piatto da portata e serviamo con l’invidia cotta al forno e un po’ di condimento.
Buon Appetito!
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