Il Risotto all’arancia leggero è semplice e facile da realizzare. Vi occorreranno pochi ingredienti e tutti a basso costo per creare questa vivanda. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e stupite grandi e piccini con questo primo caldo e delicato.
Potrebbe piacerti anche: Involtini di prosciutto cotto con stracchino | Un antipasto per le feste
Potrebbe piacerti anche: Polpette di patate e salsiccia cremose ai funghi l Gustose e appetitose
Dosi per: 4 persone
Realizzato in: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 cottura. Sul fornello.
Usate uno spremiagrumi e spremete l’arancia. Filtrate il succo dell’agrume e conservatelo in un bicchiere. Privata la scorza dell’arancia dei pelucchi bianche e con una grattugia riducetela in polvere che raccoglierete in una piccola ciotola. Scaldate il burro in una pentola e fateci rosolare la cipolla pulita e finemente sminuzzata.
Potrebbe piacerti anche: Biscotti di pasta frolla montata alla Nutella | buoni come in pasticceria
Potrebbe piacerti anche: Minestra di funghi champignon carne e orzo | Calda ed avvolgente
Appena il tubero si sarà indorato, aggiungete il riso e fate tostare il tutto per 2-3 minuti a fiamma moderata. Mescete il vino bianco e fate sfumare l’alcool a fiamma viva. Unite il succo di arancia filtrato e dell’acqua. Cuocete il tutto per altri 10 minuti, sempre a fiamma medio-bassa e mescolando di tanto in tanto. Incorporate la polvere di scorza dell’arancia e cuocete per altri 2-3 minuti. Aggiustate di sale e pepe a proprio piacimento e mischiate gli ingredienti per avere un sapore uniforme. Ecco, il risotto è pronto. Mettete il primo nei piatti e servite il risotto. I più golosi insaporiranno il tutto con del parmigiano grattato e erbe aromatiche a proprio piacere.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il tortino di alici con patate è un piatto irresistibile con effetto wow, un antipasto…
Il menù del mio Natale casalingo sarà assolutamente rivoluzionario, le lasagne non mancheranno ma io…
Nonostante il successo riscosso da Fulvio Marino negli anni di collaborazione a È sempre mezzogiorno,…
Passerai la Vigilia o Natale al ristorante? Se la cosa ti farà risparmiare tempo ed…
La parmigiana di melanzane veloce a Natale la ricetta perfetta che tutti apprezzeranno faranno tutti…
Ti faccio fare un plumcake all'arancia e mandorle irresistibile, sono riuscita a smaltire quello che…
