Risotto cacio pepe e lime, deliziosa bontà dal sapore esplosivo, semplice da preparare cremoso e delicato allo se stesso tempo strepitoso.
Ecco per voi una ricetta semplice e saporita che vi lascerà a bocca aperta, il Risotto cacio pepe e lime, un mix perfetto e gusto dal sapore esplosivo, un piatto caldo per queste fredde giornate pronto in 20 minuti, il lime gli da quel tocco in più di gusto e bontà con un equilibrio perfetto di sapori, che conquisterà tutti. Vediamo quindi insieme il semplice procedimento da seguire passo passo per un risultato eccezionale, e gli ingredienti di cui abbiamo bisogno.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Risotto al gorgonzola con pere e noci | Un primo piatto sfizioso e semplice
Oppure: Finocchi arrosto marinati | saporito contorno semplice e veloce
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 20/25 minuti
Ingredienti per 6 persone
Per preparare questa calda e gustosa bontà, per prima cosa in una pentola capiente, fate tostare il riso a secco per un paio di minuti.
Aggiungete il brodo vegetale tenuto in caldo, precedentemente preparato, un mestolo per volta, quando sarà assorbite ne incorporate un altro, aggiustate di sale, e aggiungete la scorza dei lime intere, lasciandone un pó grattugiata da parte per la decorazione.
Quasi a fine cottura, incorporate il pecorino e tanto pepe, mescolate per bene, dopodiché spegnete i fornelli e impiattate ancora caldi con una spolverata di lime.
Il vostro risotto fantastico è finalmente pronto da gustare, sentirete che sapore, di sicuro riscontrerete un enorme successo, buon appetito.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La crema al mascarpone è uno di quei classici che sembrano semplici, ma che nascondono…
La preparazione del purè richiede molta attenzione ai dettagli, ma questa volta potrai riuscirci con…
Presta moltissima attenzione agli antipasti di Capodanno, controlla bene tutti i piatti che devi servire…
Vacanze natalizie da sogno per Antonella Clerici, a quanto pare la conduttrice starebbe vivendo la…
Il primo gennaio segna per molti l’inizio simbolico di un cambiamento profondo, soprattutto a tavola:…
Cerchiamo di fare in modo che il Capodanno possa essere una festa segnata dal risparmio,…
