Il Risotto con gamberi e agrumi è facile e veloce da preparare. Il suo tocco agrumato lo rende un patto irresistibilmente profumato e saporito. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete questa vivanda senza alcuna difficoltà.
Potrebbe piacerti anche: Lasagne bianche alla verza | Primo abbondante e saporito
Potrebbe piacerti anche: Merluzzo con pomodoro e peperoncino | Un secondo davvero irresistibile
Dosi per: 4 porzioni
Realizzato in: pochi minuti
Temperatura di cottura:
Tempo di cottura:
Sciogliete il burro in una casseruola e fateci rosolare lo scalogno finemente tritato, Aggiungete il riso e fatelo tostare per 2 minuti, mescolando di tanto in tanto. Aggiungete 1 dl di Martini dry e fatelo sfumare a fiamma viva. Unite il brodo di pesce, il succo di lime e limone filtrato e il resto del Martini dry. Mescolate con cura il tutto e cuocete per altri 13-15 minuti.
Potrebbe piacerti anche: Cavallucci di Siena | Dolcetti tipici toscani irresistibili che ricordano il Natale
Potrebbe piacerti anche: Muffin frittata con zucchine e speck | Stuzzichini salati invitanti e veloci
In una padella antiaderente sciogliete del burro e fateci saltare le code di gambero per 2 minuti, rivoltandole di tanto in tanto. Insaporisci con qualche goccia di Martini dry e trasferisci il tutto nel risotto. Unisci 2 cucchiai di parmigiano grattato e la scorza degli agrumi ben lavata e finemente grattugiata. Salate e pepate il tutto a proprio piacimento. Mescolate gli ingredienti per avere un sapore uniforme. Ecco, il risotto è pronto. Mettete il primo nelle scodelle e servite il risotto. I più golosi profumeranno il tutto con foglie di basilico fresco ben lavato a proprio piacere.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Arrosto di maiale al latte, la ricetta cremosa che sa di nonne e tradizioni. La…
Antonella Clerici continua la sua battaglia, l'annuncio della conduttrice dopo la grave operazione per la…
Mi organizzo e con 3 ingredienti ti faccio fare la pasta alla romana: svolti il…
La pasta e fagioli è la regina dell'inverno e dell'autunno, colori e sapori che chiamano…
Non serve fare una grande spesa per preparare un budino fresco e invitante: hai già…
Dimagrire non è solo una questione estetica. Per molte persone rappresenta un percorso di benessere,…
