Segnaliamo diversi prodotti ritirati dal mercato europeo ( cinque in Italia) di cui tre sono soggetto di allerta, il primo per mancata segnalazione di presenza di glutine in alcuni zuccherini per dolci ( codette), il secondo per la presenza di escherichia coli nelle vongole e il terzo richiamo è per la presenza anche qui di listeria monocytogenes nel polpo proveniente dalla Spagna.
l RASFF che è il sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi, conosciuto anche come Rapid Alert System for Food and Feed, è un sistema di allarme rapido europeo che consente la condivisione molto efficienza per tutte le informazioni riguardanti gravi rischi per la salute provenienti da mangimi e alimenti
Ma non sono solo questi gli alimenti pericolosi, esiste un ulteriore lista di prodotti che non implica un intervento veloce, stiamo parlando di carne di manzo refrigerata con presenza di piombo, cavallo che non ha subito sospensione per le medicine, nessuna o pochissima documentazione sulla tracciabilità dei semi di girasole biologici, presenza solfiti negli scampi provenienti dall’Irlanda.
Purtroppo non arrivano solo nel nostro paese queste allerte, ma anche nelle nostre esportazioni dall’Italia in altri paesi si è riscontrata la presenza di Listeria monocytogenes nella Gorgonzola in Germania e in Spagna la presenza di cadmio in molluschi vivi.
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