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Ritiro alimentare | Salmonella in carne e pollame | i dettagli

Il RASFF rende nota una serie di provvedimenti di ritiro alimentare, con in particolare del cibo contaminato dal batterio della Salmonella.

Una serie di provvedimenti di ritiro alimentare arriva dal RASFF Foto dal web

Nuova segnalazione su ritiro alimentare giunta dal RASFF, il Sistema Rapido di Allerta Europeo per Alimenti e Mangimi. In totale ci sono ben 61 provvedimenti che riguardano irregolarità riscontrate in cibi commercializzati in diversi paesi del Continente. Alcune riguardano il mercato italiano d’importazione. I prodotti in questione subito sottoposti a ritiro alimentare sono i seguenti.

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  • Salmonella enterica (ser. Infantis) in carne di kebab, congelata, dalla Slovenia;
  • Salmonella enterica (ser. Newport) in filetti interni di pollo, marinato e congelato, dalla Polonia.
  • Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala: Salmonella in semi di sesamo bianco dal Sudan, attraverso gli Emirati Arabi Uniti.
  • Salmonella in cosce di pollo congelate, dalla Germania;
  • Ingrediente non autorizzato (Cannabis sativa) in infusi di erbe dall’Italia;
  • Mangime per animali a base di semi di camelina (Camelina sativa) inadatto all’alimentazione animale a causa della presenza di erbe tossiche, dalla Russia.

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Ritiro alimentare, fermata anche della farina italiana in Germania

Gli ultimi tre richiami tuttavia non richiedono provvedimenti urgenti, in base a quanto comunicato dal RASFF. C’è infine anche un richiamo ‘inverso’, che riguarda cioè una produzione alimentare italiana bloccata dalla Germania, causa presenza di Salmonella. Si tratta di un tipo di farina di riso.

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Salvatore Lavino

Classe 1985, giornalista pubblicista con una più che decennale esperienza nel settore e con migliaia di articoli prodotti in merito ai temi più disparati. Attualmente impegnato con diverse collaborazioni che trattano di vari argomenti, tra ecologia, cucina, sport, attualità, benessere e molto altro.

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