I rotolini di pancarré, prosciutto cotto e sottilette sono un ottima idea da gustare anche per l’ora di pranzo, quando non avete voglia di stare davanti ai fornelli, questo è la ricetta che fa al caso vostro!
Infatti resta una ricetta leggera perché a differenza di quanto uno possa credere i rotolini li cuociamo in forno, non sono fritti!
Ideali per un aperitivo, accompagnati ad un bicchiere di birra fresca e perfetti per l’ora della merenda, un insolita merenda direi!! Ma buonissima!
Insomma non vi resta che provarli!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: parmigiana di patate con prosciutto cotto
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Con un mattarello stendete le fette di pancarré
Quindi farcitele con una fetta di prosciutto cotto e la sottiletta.
Arrotolate su se stessa e passate i rotolini nell’uovo battuto, panateli nel pangrattato e adagiateli sulla teglia del forno.
Irrorateli con un filo d’olio e infornate a forno preriscaldato a 180 C, cuocete per 10 minuti circa, fino a che i rotolini si colorino in superficie.
Sfornateli e servite i vostri rotolini di pancarré al prosciutto cotto e sottilette ancora caldi
Buon Appetito
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: frittata arrotolata con prosciutto cotto e formaggio
VIDEO
I calamari sono tra gli ingredienti più versatili della cucina di mare: fritti, al forno,…
Freschi, cremosi e ricchi di profumo: i sorbetti fatti in casa sono una delle preparazioni…
Quando i cachi diventano maturi, morbidi e dolcissimi, prepararne anche solo un barattolino può essere…
Gli ultimi sapori dell’estate possono finire direttamente in dispensa: zucchine, pomodori, melanzane, peperoni e carciofini…
Le mettiamo in lavastoviglie perfettamente lucide e, dopo qualche lavaggio, iniziamo a notare aloni, macchie…
Dalla tradizionale bolognese alle versioni vegetariane, passando per pesto, funghi e salsiccia, pistacchi, taleggio e…
