Salmone Gratinato croccante

Salmone Gratinato al forno un secondo piatto croccante che si prepara in pochissimo tempo.

Ideale per un pranzo leggero e gustoso o per una cena raffinata in compagnia di amici.

Volete iniziare una dieta povera di grassi ecco cominciate da questo piatto…

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Tempo di preparazione 30 minuti

Tempo di cottura 15 minuti

INGREDIENTI Dose per 4 persone

• Salmone 4 filetti
• olio
• sale
• pepe
• 1 ciuffo di prezzemolo
• limone
• rosmarino

PROCEDIMENTO

Per ottenere un buon Salmone gratinato croccante dovrete seguire passo passo la nostra ricetta sprint e la riuscita sarà perfetta al punto giusto.

Prima cosa lavate  e asciugate i filetti di Salmone.

Nel mixer mettete 5 fette di pancarrè a pezzetti, il prezzemolo unito al rosmarino, la scorza del limone e l’olio.

Tritate tutto finemente, ottenendo quasi una poltiglia.

Disponete il salmone dulla teglia foderata con carta da forno.

Cospargete il prepepararo ottenuto su tutta la superficie, salate, pepate e irrorate con un filo di olio.

Infornate a forno preriscaldato a 200 C, cucoete per 30 minuti circa.

Sarà cotto quando la panatura avrà raggiunto un aspetto croccante.

Servite il vostro Salmone gratinato ancora caldo.

Buon Appetito

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