Salmone grigliato al limone perfetto da servire anche con le verdure grigliate, una ricetta di facile preparazione, pochi e semplici ingredienti.

Salmone  al limone
Salmone grigliato al limone Ricettasprint

Provate a seguire i nostri consigli per preparare questo piatto a base di pesce, ideale per una cena veloce. Ecco la ricetta perfetta per prepararlo a casa!

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Ingredienti per 2 persone

  • 2 fette di salmone
  • succo di un limone
  • sale fino q.b.
  • un mazzetto di prezzemolo
  • peperoncino q.b.
  • olio evo q.b.
  • 1 spicchio di aglio

Salmone grigliato al limone: preparazione

Per preparare questa ricetta vi consigliamo di farvi tagliare bene le fette di salmone dal vostro pescivendolo di fiducia.

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Poi lavate il prezzemolo e tagliate a pezzetti piccolo, poi sbucciate l’aglio. In una terrina mettete l’aglio intero o a pezzetti,  l’olio extra vergine di oliva, il succo di limone, il prezzemolo, il peperoncino, sale e lasciate marinare per un pò.

Salmone al limone
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Dopo poco riscaldate bene una piastra o padella ampia e antiaderente adagiate le fette di salmone e fate arrostire ad ambo i lati. Solo in questo modo otterrete una cottura omogenea. A fine cottura lasciate intiepidire e condite con la marinatura che avrete preparato. Servite e gustate subito.

Buon Appetito!

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