Non abbiamo idea di cosa preparare come secondo piatto per quest’oggi? Niente paura, vi proponiamo noi la ricetta ideale. Perfetta per un secondo piatto veloce e saporito allo stesso tempo, ottimo anche per il pranzo dei bambini di rietro da questi primi giorni di scuola. Cuciniamo insieme le scaloppine in crosta di patate.
Semplicissime da preparare, buone ed ottime in particolare per i più piccoli. Ne andranno matti e vi chiederanno anche il bis, perchè la croccantezza delle patate renderà questo piatto irresistibile. Vediamo insieme cosa ci occorre e mettiamoci all’opera.
Leggi anche: Scaloppine di pesce spada al vino, un secondo delicato e leggero
leggi anche: Scaloppine con philadelphia e funghi | gustosa cenetta sprint
Iniziamo con il prendere le nostre fette di petto di pollo e tagliamole a metà e inseriamo, all’interno di ognuno di questi, una sottiletta. Richiudiamo e appoggiamole tutte su di un foglio di carta forno. Con l’aiuto di un mattarello, appiattiamole leggermente.
A parte, sbucciamo le patate e grattugiamole. Mettiamole, all’interno di una ciotola e aggiungiamoci l’uovo. Mescoliamo. In un’altra ciotola aggiungiamo, poi, la farina.
Riprendiamo il nostro pollo e passiamolo prima nella farina e, poi, nella ciotola dove avremmo aggiunto i 3 tuorli (anche sbattuti).
Leggi anche: Scaloppine al vino bianco, delicato secondo in pochi minuti
leggi anche: Scaloppine di pollo agli agrumi | Semplice e veloce da preparare
Ricopriamoli, poi, con le patate grattugiate e cuociamoli in padella, per 5 minuti ogni lato. Quando saranno cotti, gustiamoli ancora caldi e filanti.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Pappardelle al salmone fresco: con solo un filetto di salmone ho saziato tutti da credere!…
In diverse occasioni, abbiamo avuto modo di parlare di come controllare alcuni alimenti in modo…
Ho trovato il modo perfetto di salvare il pranzo di oggi, servendo in tavola gli…
Adesso si che ho capito cosa fare per eliminare i cattivi odori dalle scarpe, chi…
Una ricetta veloce ma credimi farai un figurone, che sia per un aperitivo o per…
Può capitare molto più spesso di quanto possiate immaginare che si trovino degli insetti fastidiosi…
