Piccanti al punto giusto, cremose e irresistibili: le uova alla diavola sono l’alternativa sfiziosa che stasera ti farà dimenticare le…
L’orata è uno di quei pesci che ti fa fare bella figura senza chiederti acrobazie: ha una carne compatta, regge…
Fette sottili e tenere, avvolte da una salsa cremosa e vellutata: il vitello tonnato è il piatto elegante e fresco…
Grandi, dorate e con il cuore morbido: le maxi crocchette di patate come le prepara la nonna sono una vera…
Croccanti fuori e irresistibilmente filanti dentro: i cordon bleu di tacchino fatti in casa con prosciutto e formaggio sono un…
Il pollo ai peperoni è uno di quei piatti che, quando lo fai bene, ti rimette in riga senza farti…
Croccanti fuori, succose dentro e davvero pronte in soli 20 minuti: le cosce di pollo in friggitrice ad aria sono…
La verza è una di quelle verdure che tanti trattano da “contorno triste”, e invece in cucina ha un vantaggio…
I nuggets di pollo fatti in casa sono la versione genuina e irresistibile di uno dei piatti più amati: croccanti…
Le cotolette “di magro” per me sono nate così: una Pasqua in cui avevo voglia di quella crosta che fa…