Melanzane in friggitrice ad aria, le mie cotolette sono così. Provale, si fanno in niente. 1. Per una cena perfetta,…
Le polpette che amano tutti, ma senza carne. E' quasi halloween, immaginate un po' come le faccio. Arancioni, belle e…
Ho detto addio al petto di pollo in padella da quando lo faccio ripieno di spinaci: pensa che me lo…
Me la chiedono continuamente, in famiglia e pure i vicini: la parmigiana bianca di finocchi è una goduria e il…
La ricetta della nonna dello spezzatino di carne con patate non la batte nessuno, così morbido e sugoso proprio come…
Se è vero che del maiale non butti mai via niente, questa è una ricetta speciale e buonissima: un arrosto…
Torta salata irresistibile con pomodorini e ricotta lascio tutti senza parole, il tempo stimato è di 10 minuti, che dici…
Usare bene gli avanzi è un grande vantaggio in cucina: vale anche per il lesso che così diventa ancora più…
Con qualche calamaro faccio un secondo che merita la scarpetta. Un sughetto così, mai visto. Delizioso e soprattutto leggero. Difficilissimo…
Polpo all'insalata come da ristorante stellato. Ci aggiungo qualche patata ed ecco la cena di stasera. Non ci ho impiegato…