Rustico di pasta sfoglia con 3 ingredienti
La torta sfogliata con spinaci e ricotta mi salva la cena, piace a tutti fanno sempre il bis. Provala anche tu! Oggi ti voglio proporre...
Polpette di verdure al forno o in friggitrice ad aria
Le polpette di zucchine e carote della nonna sono a km zero, leggere, gustose e pronte in pochi minuti, cottura in forno o friggitrice...
Bruschettone alla caprese
Bruschettone alla caprese saporita: pane tostato gigante, succosi pomodorini appena rosolati e tanta mozzarella, questa si che è una cena da urlo che fa...
Zero carne eppure piacciono più delle classiche: le mie polpette di...
Polpette di zucchine e ricotta al pomodoro: zero carne eppure piacciono più delle classiche, la cena sbrigativa che è sempre un successo! Morbide, saporite e...
Frittata senza patate
La faccio la frittata ma con le cipolle e senza patate, ma nessuno se ne accorge, solo dopo che l'hanno mangiata ho svelato l'ingrediente...
Polpette non fritte
Queste polpette mi hanno salvato il pranzo della domenica: non le friggo affatto e nessuno si accorge della differenza… Sono talmente morbide che farne...
Arrosto di vitello con patate al forno
Arrosto di vitello tenerissimo con patate al forno che profumano di domenica, il secondo che spacca e unisce tutti. Domenica o no, questo è...
Salmone marinato al limone della nonna
Salmone marinato al limone: tenero e freschissimo tanto che sembra di mangiarlo in riva al mare, credimi cambia la marinatura ed è tutta un'altra...
Alici fresche fritte in pastella
Chi non ha mai mangiato le alici in pastella fritte alla napoletana non sa ancora cosa si perde: profumo di mare come nelle migliori...
Rotolo di petto di pollo impanato al forno
Girelle cordon blue sono irresistibilmente buone, super croccanti e filanti, da fare subito! Ti consiglio di fare dose doppia, andranno a ruba. Come si può...
Insalatona mista
Insalatona con uova, patate e pomodori, non solo ci metto di tutto di più, la mangio per due giorni, la ricetta zero sbatti che...
Filetti alla Mediterranea, leggeri ma saporiti: bastano pochi ingredienti giusti ed...
I filetti di pesce alla Mediterranea sono una cenetta leggera, ma saporita che puoi realizzare anche quando hai poco tempo a disposizione. Pesce fresco, pomodoro...
Insalata di pomodori in 5 minuti
L'insalata di pomodori e mais è perfetta per un pranzo fuori casa, per la cena, in soli 5 minuti riesci nell'intento. Pronta per la ricetta...
Torta poverella nel menù di ferragosto, una sola fetta non basta...
Nel menù di Ferragosto non poteva certo mancare la mia torta poverella, una sola fetta non ti basta mai e finisce sempre in un...
Ho tagliato tutto a pezzetti: pollo, patate e zucchine, cena fatta...
Bocconcini di pollo con patate e zucchine: cena fatta senza stress, è bastato tagliare tutto a pezzetti e con una veloce cottura in padella...
Calamari fritti senza glutine in friggitrice ad aria
Frittura di calamari anche per celiaci in friggitrice ad aria così non sporchi nulla, zero puzza di olio e soprattutto tanta leggerezza, provare per...
Alici alla napoletana in padella
A Napoli le erbe aromatiche si chiamano 'odori' e sono l'ingrediente top delle mie alici alla napoletana in padella: si fanno in pochissimi minuti. Una...
Pasta sottilissima e ripieno saporito: il Burek è la torta salata...
Burek: pasta sottilissima e ripieno saporito: il Burek è la torta salata turca preferita, così croccante, che per me è la più buona del...























