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Secondo piatto

  • Secondo piatto

Involtini di carne al top, così buoni nemmeno al ristorante e si preparano in pochi minuti

In vista della cena di questa sera ho pensato di servire in tavola questi involtini di carne al top, così…

7 mesi ago
  • Secondo piatto

Niente versioni moderne, qui si fa come faceva mia nonna una volta: il risultato è un piatto di mare che sa di Napoli vera

La ricetta napoletana non si tocca, i polipetti affogati li faccio sempre e solo come fa la mia famiglia da…

7 mesi ago
  • Secondo piatto

Un profumino assurdo e un gusto deciso: questi straccetti alla pizzaiola si preparano al volo e piacciono proprio a tutti

Straccetti di carne alla pizzaiola: una cenetta che si prepara al volo, ha un profumino assurdo e un gusto deciso…

7 mesi ago
  • Secondo piatto

Non sono di carne ma valgono moltissimo: con queste polpette sono a posto per tutto il pranzo, i miei figli se le divorano

Con una sola ricetta prepari un pranzo completo e salutare spendendo il giusto: la scarpetta in questo caso è assicurata…

7 mesi ago
  • Secondo piatto

Sembra un’apple pie, invece è una crostata salata: ma il ripieno lo scopriranno solo al primo morso, sono pronta a ricevere i complimenti

Una torta salata che somiglia a un dolce e un ripieno che nessuno conosce. Al primo assaggio però tutti si…

7 mesi ago
  • Secondo piatto

Quando ho poco tempo per la cena tiro fuori dal cilindro le bombette di tacchino saporite: hanno un ripieno così speciale che due a testa non bastano

Carne bianca e morbida, molto adatta anche ai bambini, e un ripieno che valorizza al massimo le verdure: queste bombette…

7 mesi ago
  • Secondo piatto

Proprio come mia nonna, lo spezzatino di carne lo faccio al sugo, la carne si scioglie praticamente in bocca

Lo spezzatino di carne lo preparo al sugo proprio come la mia nonna e la carne si scioglie in bocca,…

7 mesi ago
  • Secondo piatto

Non servono pastelle complicate, così il merluzzo in padella fa una crosticina dorata che sembra una cotoletta

Niente pastella, il merluzzo lo faccio in padella e con una crosticina croccantissima che ti farà leccare i baffi: basta…

7 mesi ago
  • Secondo piatto

Buttavo le salsicce in padella per noia, ora le trasformo in polpette e le cuocio così, tutti vogliono la ricetta

Tutti vogliono ormai la mia ricetta: se prima le salsicce le buttavo in padella per noia, ora le trasformo in…

7 mesi ago
  • Secondo piatto

Inizio la settimana con i buoni propositi, preparo questa insalata mista, mangio e non metto un grammo, pronta per la prova costume

Per un pranzo o una cena senza troppi sensi di colpa inizia la settimana con i buoni propositi, prepara questa…

7 mesi ago