Il cavolfiore così non l’avevo mai mangiato, adesso lo preparo una...
Un tempo per me mangiare il cavolfiore era un vero e proprio dilemma, ma con questa ricetta ho subito cambiato idea. Ti rivelo subito...
Preparo per cena i filetti di merluzzo alla catalana: non sporco...
Una cottura diversa dal solito per un secondo piatto a base di pesce che soddisfa tutte le esigenze: i filetti di merluzzo alla catalana...
La polenta io la condisco come un timballo di pasta al...
Prepara anche tu la polenta con zucchine e mozzarella, un piatto ricco, irresistibile a prova di scarpetta, non deluderà nessuno, sparirà dai piatti. Ecco...
Come fare un sadwich buonissimo in casa, devi solo aprire il...
Li faccio così i sandwich, basta con i soliti ripieni, sono il TOP li faccio spesso per cena, croccanti e super filanti, impossibile non...
Polpette di patate per tutti stasera, altro che crocchè e crocchettine,...
Preparo le polpette ma le uso per farcire le patate: oggi bombette di patate morbide e deliziose, a casa mia se le litigano sempre...
In frigorifero mi avanzavano un po’ di prosciutto e del broccolo...
La cena in casa mia era sempre un fardello, il tutto nel tentativo di trovare una ricetta in grado di metterci d’accordo, ma con...
Mangio questo pescetto un giorni sì e uno no: lo riempio...
Pesce mediterraneo e una panatura croccante: non possiamo chiedere di più al nostro pranzo, ma questa volta è diverso dal solito con il panko Non...
Da quando faccio la parmigiana senza melanzane ho più successo in...
Pochi piatti hanno un sapore così' riconoscibile come la parmigiana: ma questa volta le melanzane le lasci in frigo, prova con altro Un antipasto semplice,...
Devi perdere peso, mangiati 10 di queste cotolette, mi ringrazierai alla...
Devi perdere peso, mangiati 10 di queste cotolette, mi ringrazierai alla fine del mese solo 60 kcal e sono deliziose e facili da preparare. Non...
Stasera parmigiana senza pomodoro e melanzane, ma così tanto buona da...
Stasera avevo voglia di parmigiana ma non friggere le melanzane, motivo per cui ho trovato questa ricetta perfetta che prevede un altro tipo di...
In casa ho trovato una scatola di ceci e l’ho usata...
Di tanto in tanto mi trovo a rovistare nella mia dispensa alla ricerca di alimenti dimenticati, soprattutto quelli conservati in scatola. Questa volta ho...
Tira fuori quei filetti di pesce surgelati, ci facciamo i burger...
Tutti abbiamo del pesce surgelato in frigorifero, é giunto il momento di tirarlo fuori e trasformarlo in un piatto eccezionale che nessuno si aspetta! Quando...
Frittelle vegane pronte in 10 minuti, le facciamo senza farina e...
Sono numeroso le ricette vegane che in questi anni hanno catturato la mia attenzione, proprio come nel caso delle frittelle vegane. Si preparano in...
Parmigiana da quando sono a dieta la preparo solo cosi: non...
Per la cena di questa sera ho ben pensato di servire in tavola sua maestà la parmigiana, ma l’ho resa più leggera perché non...
Stasera alla grande: preparo dei buonissimi chicken burgers appetitosi i miei...
Ci sono molti modi per cucinare il pollo, ma uno solo per non farci dire dei no dai bambini: è semplice, genuino e molto...
Piaceranno a tutti i miei burger di carote e patate, finalmente...
I burger di carote e patate li faccio almeno una volta a settimana, tutti ne vanno ghiotti, sono croccanti fuori e morbidi dentro. Ecco...
Sofficini fatti in casa in 10 minuti, sono ancor più buoni...
Impossibile ma vero, ho imparato a fare i sofficini così come quelli che compro solitamente al supermercato... pronti in meno di 10 minuti e...
Da quando faccio le polpette di pesce così, le mangiano tutti...
Impossibile resistere a tanta bontà, queste polpette sono irresistibili, croccanti fuori e morbide dentro, nessuno fa più capricci, le farcisco pure e le faccio...