Mi bastano poche uova, una cipolla e ti salvo la cena
Negli anni ho imparato a fare di necessità virtù in cucina, ecco perché con poche uova e una cipolla, ti salvo la cena in...
Costine di maiale al sugo come quelle della contadina del mio...
Tenere e succose, semplicemente buonissime: le costine di maiale al sugo non sono soltanto un ottimo secondo piatto, ma un pranzo completo
Regione che vai,...
Brasato come quello di mia nonna: pensa, il mio macellaio fa...
Una carne tenerissima per un arrosto che si scioglie in bocca: preparare il vero brasato è un'arte che tutti possono imparare senza più segreti
Avevo...
Calamari ripieni ma stavolta in una versione casareccia: nonna usa il...
Eccezionali e gustosi nonostante la semplicità: con questi Calamari ripieni nella versione casareccia della nonna quanti complimenti, il mix di pane e zucchine è...
Alle polpette fritte non posso rinunciare assolutamente, ogni tanto me lo...
Ogni tanto lo sgarro lo faccio alle polpette fritte non rinuncio, soprattutto la ricetta della nonna è super.
Oggi ti propongo la ricetta della mia...
Non sai come servire il salmone affumicato? Ti svelo questa ricetta,...
Se ti vengono a mancare le idee ecco come servire il salmone affumicato, basta con le solite ricette, questa insalata con le zucchine è...
lo sto mangiando tutti i giorni a pranzo, cambio solo il...
lo sto mangiando tutti i giorni a pranzo, cambio solo il contorno, dimagrisco e non mi sento fiacca. Prepara il secondo in questo modo...
Fare le costine di maiale alla brace come queste, devi fare...
Fare le costine di maiale alla brace, come queste devi fare questa marinatura un paio di ore prima. Delle costine wow.
Le costine di maiale...
Schiaccio qualche patata ed ecco pronte delle cotolette croccantissime: altro che...
Bastano un paio di patate e fai una cenetta diversa dal solito, niente solite fettine in padella o bastoncini confezionati: questa volta fai centro...
Da quando ho imparato a fare l’arista a mó di arrosto...
Da quando ho imparato a fare l’arista a mó di arrosto con il vino, ho svoltato la cena quando ho gente e spendo meno...
Ormai sono una maestra nel preparare l’insalata di pollo, ogni volta...
Ogni volta preparo l'insalata di pollo in modo diverso ed è sempre un successo, questa volta vedrai che capolavoro.
L'insalata di pollo è tra le...
Cacio e pepe appallottolata, te ne innamorerai già dopo il primo...
Nel momento in cui parliamo della cacio e pepe, non facciamo riferimento solo a uno dei piatti tipici della tradizione culinaria italiana, ma a...
Mangia vegetariano e fai queste polpette, qualche zucchina e una manciata...
Mangia vegetariano e fai queste polpette, qualche zucchina e una manciata di ceci e sono fatte. Leggerissime e buone
Le polpette di ceci e zucchine...
Torta di patate alternativa, falla diventare il tuo asso nella manica
Prova a immaginare una cena dell’ultimo minuto con amici oppure qualcosa da servire subito perché sei in ritardo… con questa ricetta puoi andare subito...
Scongela pure il merluzzo, stasera polpette nel frullatore e con una...
Prendi il merluzzo dal congelatore e lascio scongelare, stasera con queste polpette veloci tutto in frullatore, ti faccio preparare delle polpette mitiche con poche...
Sembra una parmigiana ma è più buona e più leggera, la...
Con oggi inizia ufficialmente la mia dieta, e punto tutto su questa parmigiana buona, deliziosa e super leggera, così da mantenere basso l’apporto di...
Inizio la settimana con le buone intenzioni a cena mangio questa...
Ho deciso inizio la settimana con le buone intenzioni, per la cena di stasera preparo l'insalata di carote mista, mi sazio e non ho...
Invece dei soliti peperoni imbottiti, preparali con il tonno, è ricetta...
Ricetta sciuè sciuè per una cenetta sfiziosa e saporita, i peperoni imbottiti così sono buonissimi, li faccio con il tonno e hanno fatto impazzire...
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Il profumo che si sente mentre cuoce è già metà del...
Gustoso ed avvolgente, questo risottino ha tutto il profumo del mare e nonostante sia facile da fare sembra un primo di quelli elaborati che...
