Secondo piatto

Nel ricettario della nonna ho trovato la ricetta del polpo alla diavola, chi l'avrebbe mai detto che sarebbe stato un successone Qualche mesetto fa mentre...

L'accoppiata limone e gamberi é sempre deliziosa, ma se ci aggiungi anche la dolcezza dell'arancia viene fuori un piatto spettacolare e raffinato. Ho voluto replicare...

Volevo portare a tavola stasera qualcosa di sbrigativo ma sorprendente per tutti e con questi spiedini di pesce ho fatto colpo, che sapore e...

Solo la ricetta originale dei Puparuoli mbuttunati, ti fa sentire come in una delle più rinomate trattorie di Napoli, la ricetta? Ovviamente è come...

Se adori le zucchine e i finocchi non puoi lasciarti sfuggire questa insalata è irresistibile, fresca, delicata e leggera, buona a pranzo e a...

Stasera per cena, salmone, ma lo faccio in questo modo, gustoso e raffinato e faccio un figurone. Il carpaccio è sempre un risultato garantito. Beh...

Basta con la solita pizza, hai amici a cena a sorpresa e cosa fai? Io ho sfruttato la ricetta napoletana della mia vicina, il...

Per la cena di questa sera, ho pensato di preparare degli involtini morbidissimi e super ripieni. Questi involtini li facciamo senza carne e il...

Ho trovato il pesce spada fresco al mercato, ma mica lo faccio arrostito: i miei figli impazziscono per la marinara, ci fanno anche la...

Quello che c'è in frigo si riutilizza tutto, anche l'insalata dall'aspetto più moscio: basta una buona pastella e il gioco è fatto Hai presente quando...

Trippa al pomodoro: ma lo sai che in realtà ha tante proteine e pochissimi grassi? Il dietologo conferma e nella dieta c'è un piatto...

Hai voglia di provarne tante ma per un Brasato perfetto c'è solo una ricetta, quella antica della nonna: procurati carne fresca al resto ci...

Non possiamo preparare le solite insalate invece di portare in tavola l'insalata di finocchi e arance aggiungi il salmone e porta in tavola un...

Ci metto pochissimo, dal solito pollo tiro fuori in poche mosse un piatto pazzesco: a San Valentino con questo faccio un figurone! Non mi stresso,...

Oggi non avevo proprio voglia di scendere a fare la spesa, così ho usato pane avanzato e pochi altri avanzi che avevo in frigo:...

Sorprendo così la mia dolce metà preparando le seppie in padella al limone: una cenetta senza sforzi che è sempre un successo e ho...

Solo in Italia si cucina la vera parmigiana, golosa e saporita: uno dei segreti è nella sua colorazione, se fai così non sbagli Parmigiana, un'eccellenza...

Ormai il pollo al curry i miei amici lo mangiano solo qui: nessuna ricetta lo rende più tenero, cremoso e saporito di questa ti...