Secondo piatto

Frittata del contadino

Da qualche giorno, la cucina per me si è trasformata in una vera e propria macchina del tempo, come nel caso di questa frittata...

E’ diventato il mio pranzo veloce | le griglio la sera...

E' diventato il mio pranzo veloce, le griglio la sera prima la mattina le farcisco, solo 170 kcal. Prendo solo melanzane e feta e...

Ti sembrerà di stare a Londra quando mangerai il pesce fatto...

ti sembrerà di stare a Londra quando mangerai il pesce fatto così, mettici vicino anche due patate e troverai il secondo piatto perfetto per...

Frittata poverella della nonna

Questa sera avevo davvero pochissimo tempo per preparare la cena, così mi sono ricordata della “frittata poverella” di mia nonna, la più buona che...

Scaloppine tenere della nonna

Se le spazzolano subito queste scaloppine tenerissime, non al limone o al vino bianco, ma come le fa la mia nonna: il sughetto é...

Dopo le polpette, col sugo al pomodoro provaci anche le salsicce:...

Le salsicce stavolta le faccio in padella come le polpette ma con un sughetto al pomodoro ancora più buono: una cena veloce e saporita...

Cotolette ripiene in 10 minuti, ormai non serve nemmeno più comprarle...

Le cotolette sono uno dei piatti preferiti di tutta la mia famiglia, che sia al forno o fritte, sono sempre un grande successo. Questa...

Le crespelle con questo ripieno mi fanno impazzire, salmone affumicato e...

Rendono anche i pranzi più veloci un piacere: queste crespelle salmone e ricotta sono perfette e il ripieno che mi fa davvero impazzire, le...

Un’insalata come questa non l’hai mai preparata ne sono certa, ti...

Ecco la ricetta facile e veloce che puoi preparare a casa e sazi tutti a cena, l'insalata di spinaci che non deluderà nessuno, di...

Domani niente carne, cosa cucino? Con i calamari in umido vado...

Domani niente carne, cosa cucino per il mercoledì di magro? Preparo i calamari in umido e vedrai che successo, si leccheranno anche il piatto! Non...

Crocchette ripiene in 10 minuti

Questa sera ho intenzione di sorprendere tutti in tavola con la preparazione di una delle mie pietanze preferite, ovvero le crocchette a base di...

Oggi a cena preparo questa torta salata senza impasto, in 10...

Non è che ci manca la voglia di cucinare, solo il tempo: così anticipiamo il lavoro e il risultato è una vera bellezza La torta...

Salvo il pranzo per tutta la famiglia con solo 3 zucchine,...

Fin dal momento in cui ho deciso di tornare nuovamente a seguire la dieta, ho subito sentito la necessità di trovare delle ricette veloci...

Braciole di maiale succose

Basta con la solita carne in padella, domani stendo tutti con le mie braciole di maiale saporite e succose: la carne resta umida e...

Questi carciofi sono alla pari della pasta al forno, dentro mortadella...

Ricetta facile e veloce ma infallibile come sempre: se vuoi goderti dei carciofi ripieni buonissimi, preparali come fa la nonna, con questo mix saporito...

Baccalà con porri e carote gratinato, ti posso garantire che lo...

Porta in tavola un secondo ricco, diverso che non fa storcere il naso, prova il baccalà con porri e carote gratinato e vedrai che...

Tramezzini di piadine ripiene di pollo e patate che cena, un...

Tramezzini di piadine ripiene di pollo e patate la cena sarà super esplosiva, gustosa, diversa e mette di buon umore tutti a tavola. Oggi ti...

Ma quale sushi e tempura con il rider che te lo...

Abituarti a fare tutto con il cellulare e Whatsapp ci dimentichiamo che le soluzioni migliori per cucinare i gamberi le abbiamo nella nostra testa...

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Biscotti allo zenzero, il calore che sorprende (e la spezia fa...

Lo zenzero è una radice che non passa inosservata. Il suo principio attivo, il gingerolo, è responsabile di quella sensazione di calore che si...