Da quando ho abolito l’arrosto con il rosmarino e il vino,...
Da quando ho abolito l'arrosto con il rosmarino e il vino, ho fatto la versione autunnale, tutto sopra una strato di cremina che spacca....
La mia passione sono le castagne, ho fatto in arrostino di...
La mia passione sono le castagne, ho fatto un arrostino di vitella sciue sciue, si sono puliti anche il tegame. È venuto veramente buono. Le...
Carne tenerissima, la farcisco con prosciutto e formaggio e diventa speciale:...
Stasera avevo ospiti a cena, così ho fatto un piatto facile ma di grande effetto: preparato in anticipo, ho risparmiato tempo e fatica facendo...
Non butterai mica il pane vecchio? Il mio fornaio con quello...
Ti svelo la ricetta del polpettone che si fa col pane: il mio fornaio dice che è antica, fidati se ti avanza non lo...
I finocchi cotti così sono la mia passione, li mangio un...
Finalmente i finocchi sono tornati sulla mia tavola, e proprio per questo cerco sempre di deliziarmi con una ricetta che ormai è tra le...
Da quando i calamari ripieni li faccio così anche mio figlio...
Bastano davvero pochi ingredienti giusti per portare a tavola un piatto di mare e monti dal sapore pieno e anche bello da vedere Mari e...
Il mio polpettone è diverso, lo faccio preciso quello di mia...
Il mio polpettone è diverso, lo faccio preciso quello di mia nonna, mortadella paprika e patate vecchiotte, faccio felici tutti ogni volta. Leggete bene...
Polpette: ho finito di fare quelle estive, ora ci metto i...
Polpette: ho finito di fare quelle estive, ora ci metto i funghi e la scamorza all'interno, filano e fondono che è una bellezza. Non...
Nuggets fatti in casa, addio carne separata meccanicamente, solo filetti di...
Nuggets fatti in casa, addio carne separata meccanicamente, solo filetti di pollo, un buon olio e tanto pangrattato croccante. Una cena super buona e...
Cuoci le polpette in questa saporita vellutata di legumi e verdure:...
Sono riuscita ad ottenere un a cenetta perfetta, con un semplice minestrone: cuoci anche tu le polpette in questa saporita vellutata di legumi e...
Queste polpettine sono super leggere, a cena ne mangi quante ne...
Questa volta in cucina mi sono davvero superata! Grazie ai consigli di una cara amica, ho deciso di servire a tavola delle polpette leggerissime...
Faccio tutto con una manciata di funghi, a cena li sorprendo...
Per la cena di questa sera, ho deciso di stupire tutti con un piatto a base di funghi. Si tratta di una ricetta incredibilmente...
La preparo la mattina e la inforno la sera, la mia...
Le torte salate sono sempre la soluzione perfetta per la cena, ma se sono anche sane è un altro punto a loro favore Risolvere il...
Le polpette le faccio al cheddar e bacon, sono talmente buone...
Ho deciso di fare le polpette al cheddar e bacon per cena e se le sono divorate in un minuto, sono talmente buone che...
Sono stata in America e ho mangiato il loro tacchino farcito....
Sono stata in America e ho mangiato il loro tacchino farcito. Una tradizione che ho portato qui e quando l’ho preparato è sparito in...
Voglia di McDonald’s, ma molto più genuino se stasera i Crispy...
Voglia di McDonald’s, ma molto più genuino se stasera i Crispy McBacon li preparo io. Sono facilissimi e veramente buonissimi. Il Crispy McBacon è uno...
Polpettone classico con sugo al pomodoro, la ricetta originale che facevano...
Il polpettone classico è solo uno, la ricetta che piace a me è quella saporita e originale delle nostre nonne, con tanto sugo al...
Cotolette di pollo e patate, tenere e succose dentro, croccantissime fuori,...
Cenetta lampo sfiziosa stasera: le cotolette di pollo e patate sono il mix perfetto, copertura croccantissima, tenere e succose dentro, così accontenti tutti senza...