Secondo piatto

Preparo un buon sughetto e ci cuocio dentro queste gustose polpette di pesce spada e in un solo colpo preparo un primo delizioso e...

Inizia bene il tuo fine settimana con una torta rustica alla boscaiola, solo ingredienti di stagione per una cenetta gustosa e che conquisterà tutti. Basta...

Straccetti di pollo con latte e cipolle, tanta cremosità che rende tenerissima la carne, non ti dico il profumo, con gli aromi conquisti tutti,...

Il vero problema della cena è quello di accontentare tutti quanti in famiglia, nel tentativo di scegliere delle pietanze che possano andare bene per...

Leggerissime e golose, le polpette con castagne e ricotta sono una buona variante per non usare carne e verdure Se ti dico castagne e ricotta,...

Frittata altissima, il segreto è semplice ma nemmeno te lo aspetti, in più non cuoce in padella ma in forno ed è così buona...

Stasera avevo voglia di qualcosa di semplice, ma non troppo così ho fatto una frittata alta e gonfia farcita con quello che avevo in...

Questa sera ho rovistato nel frigorifero alla ricerca del piatto perfetto, ecco perché ho deciso di servire in tavola delle zucchine ripiene! Non c’è niente...

Stasera mi hanno chiesto le polpette ma voglio spiazzarli con l'aggiunta di funghi e provola, sono la mia passione scommetto che le adoreranno, tu...

Da qualche settimana è cominciata ufficialmente anche la stagione dei broccoli... e chi sono io per non servirli in tavola con una bella colata...

Stavolta la frittata arrotolata la faccio con la zucca invece delle zucchine, è veloce lo stesso ma 10 volte più buona, la ricetta autunnale...

Ho preparato un pollo e patate glassato alla birra che é venuto la fine del mondo, una vera bontà da sperimentare anche quando hai...

Se la parmigiana di zucca l'hai sempre provata bianca, allora non sai che ti perdi, io la faccio come quella classica al pomodoro e...

Solitamente siamo abituati a sentir parlare di gratin a base di patte… ma se ti dicessi che lo possiamo fare anche con l zucca?...

La trippa al pomodoro é uno di quei piatti della tradizione che ti sollevano l'umore e soddisfano l'appetito come pochi: con questa ricetta ti...

Questa sera coccoliamoci durante la cena, prepariamo un piatto incredibile, simile a una parmigiana, ma fatto con le patate… Questa settimana ho deciso di non...

Ebbene sì, per la cena di questa sera avevo pochissime idee e ho puntato sulla frittata poverella, un po’ come quella che faceva anche...

La cucina casereccia è bella perché puoi inventare: prepariamo questo budino salato, lo serviamo con una salsa e lasciamo tutti a bocca aperta Un antipasto...