Secondo piatto

Con il cotechino avanzato dal Capodanno, ho preparato la cena per questa sera. Il piatto era così buono che anche mio marito se l’è...

Tra gli avanzi di Capodanno, le lenticchie già cotte sono un grande classico: se le ricicli in questo modo nessuno le potrà rifiutare Pandoro e...

In questi giorni, le case degli italiani sono davvero ricolme di avanzi di ogni tipo, come nel caso degli spinaci, che ho pensato di...

La mia insalata di pollo è la cena perfetta per tutta la mia famiglia soprattutto se si è a dieta, mangi senza troppi rimorsi,...

Ecco la ricetta perfetta per il pranzo in ufficio, si tratta di un'insalata light che si prepara in soli 5 minuti, non rinunciare a...

L’alimento che fa bene al cuore, cucinalo così e dimostra a te stesso quanto ti vuoi bene, una bella insalatona accanto e ci sta...

Il calamaro lo faccio imbottito e mischio mare e terra. Buonissimo come secondo, ma anche come antipasto. Taglialo a rondelle e vedi che sapore.  I...

Preparo ogni primo dell'anno il mio mitico brasato di manzo, con una ricetta furba che è facile e veloce da fare: la cena gourmet...

Se si aggiungono ospiti a cena puoi risolvere con questa frittata la prepari con quello che hai in frigo, segui la ricetta e non...

Involtini di melanzane per la cena di stasera pronti in pochissimi minuti e con quello che hai in frigo, 0 sprechi e un successone. Se...

Fette di carne morbide come il burro e un ripieno goloso, ma anche molto colorato: se prepari questi involtini di vitello svolti Non è un...

Mai rinunciare a preparare un bel piatto anche a casa: questa ricetta del carpaccio di polpo è facile e riesce sempre Se ami sorprendere tutti...

Con delle alici puoi preparare un tortino con le patate perfette per il cenone di Capodanno, il risultato è a dir poco strepitoso, sarà...

Ecco cosa preparare per il pranzo del 31 dicembre in attesa della cena di Capodanno, il rotolo di pasta sfoglia con melanzane, solo così...

Preparatore il polpettone in casa è una sfida incredibile, soprattutto se non riusciamo a fare in modo che gli ingredienti si mantengano insieme... ma...

Da quando ho scoperto il salmone cucinato al cartoccio, lo faccio solo così: viene tenerissimo, succoso ed é anche leggerissimo. Se vuoi variare un po'...

Carne tenerissima e sughetto a prova di scarpetta: stavolta la lonza di maiale non la preparo in forno ma in padella con un sugo...

La grande arte in cucina non è tanto cucinare ingredienti freschi, ma riutilizzare quello che abbiamo già preparato: questo polpettone lo dimostra Gli avanzi sono...