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Dolci

È il plumcake della svolta: leggero, profumatissimo e morbidissimo anche senza...

Plumcake al limone senza uova, latte e burro, eppure nessuno ci crede mai, ha dato una svolta alla mia colazione, morbidissimo, profumatissimo e leggero...

Crema di latte senza uova

Crema di latte senza uova: volevo la perfezione e ci sono riuscita anche senza mettere un uovo, così cremosa e leggera perfetta per conquistare...

Basta caffè e cacao: il mio tiramisù al limoncello profuma di...

Basta caffè e cacao: il mio tiramisù profuma di costiera, con il limoncello anche mia zia tradizionalista ha smesso di dire "eh ma l'originale...

Quando voglio conquistare tutti punto su questo rotolo, ha il sapore...

Il rotolo che ha il sapore del tiramisù, ma è tutt'altra cosa, molto più buono, provare per credere. Oggi ti propongo il rotolo al tiramisù,...

Doveva essere un dolce al volo eppure è diventato il più...

Con questa mousse al tiramisù ho battuto pure il dolce originale: doveva essere un dessert al volo eppure è diventato il più richiesto di...

Coppa crema e amarene light

La ricetta della coppa crema e amarene versione super fit, mangio senza troppi rimorsi, anche se sei a dieta conceditelo uno sgarro. Adoro la coppa...

Biscottini del panificio, il mio asso nella manica anche la domenica...

Niente di meglio che coccolarsi con un dolce da gustare a colazione, soprattutto se si tratta di biscotti buoni come quelli del panificio. Da un...

Colazione con la ricetta della nonna

In vista della colazione della domenica mattina, ho deciso di puntare tutto sulla torta che faceva la nonna: una ricetta con la quale non...

Girelle brioche mele e uvetta

Ecco le girelle brioche alle mele e uvetta vedrai che litigheranno per il bis, perfetta a colazione, tutti ne andranno ghiotti. Se vuoi iniziare la...

Ciambellone all’acqua XXL

Ciambellone XXL all'acqua: una leggerezza che quasi si scioglie in bocca, credimi non avevo mai affondato i denti in un dolce così alto e...

Tiramisù al cioccolato

Tiramisù al cioccolato: da quando lo faccio così è finita, se quello classico è buon o, questo mi tocca rifarlo ogni 3 giorni, pazzesco! Questo...

Torta al bicchiere senza cottura, questa la prepari 10 minuti prima...

Il dolce perfetto da servire in tavola il sabato pomeriggio come merenda o dopo cena è questa torta al bicchiere: la prepari in 10...

Senza farina né burro, ma nessuno se ne accorge: umida, rustica...

Niente farina e niente burro, questa torta é ricchissima, ma contiene un terzo delle calorie di un dolce normale: da mangiare con soddisfazione! Non mi...

Crema al limoncello

Crema pasticcera al limoncello: altro che crema classica, in questa versione resta cremosa e perfetta anche 2 giorni con un semplice trucchetto! Altro che la...

Torta salva weekend, la mangio a colazione, durante la merenda e...

Questa torta mi ha salvato il weekend in molte occasioni, la preparo con pochissimi ingredienti e la posso mangiare sia a colazione, sia come...

Ti svegli di notte per mangiare? Parlane subito con il medico,...

Si torna a parlare nuovamente della fame notturna e di quanto possa essere pericolosa. Ti conviene parlarne subito con il tuo medico per capire...

Avvelenamento da acqua, non credere che non sia possibile, ecco quali...

Nessuno avrebbe mai immaginato di dover difendere il proprio corpo… dall’acqua. Eppure, l’avvelenamento da questo elemento può verificarsi molto più spesso di quanto si...

Caffè al cioccolato, questa si che è una vera chicca, anche...

In casa, il caffè è una bevanda davvero irrinunciabile per iniziare la giornata. Ma quando decido di coccolarmi, ci aggiungo anche del cioccolato… e...

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Preparo le lasagne ai carciofi come faceva mia nonna, provaci anche...

Le lasagne ai carciofi della nonna sono un primo piatto cremoso, delicato e ricco di sapore. Una ricetta casalinga senza pomodoro, con tanta besciamella,...