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Dolci

Bombette di patate

Ebbene sì, oggi avevo proprio voglia di lasciare i miei figli senza parole, e ci sono riuscita con queste bombette di patate. Una ricetta...

Gelo di limone siciliano: ricetta originale

Gelo di limone: con la ricetta siciliana originale non sbagli, lo fai uguale e credimi altro che gelato, questo è cremoso, rinfrescante e profuma...

Anche la cheesecake diventa dietetica, così il nutrizionista non mi bacchetta

Io e il mio nutrizionista abbiamo raggiunto un accordo: io gli sottopongo le ricette che voglio provare e lui le approva, oppure no… questa...

Formaggi in congelatore: come conservarli

Nel momento in cui procediamo con la conservazione dei formaggi, dobbiamo tenere bene a mente anche gli effetti che ne possono derivare, soprattutto durante...

Dolce allo yogurt

In frigorifero era rimasto un solo vasetto di yogurt, motivo per cui mi sono subito messa in gioco con la preparazione di questa torta...

Biscotti della nonna

Ormai questi biscotti li sforno uno giorno si e uno no, la ricetta della nonna è un successo garantito, provare per credere. I biscotti a...

Crema pasticcera senza latte

Crema pasticcera all'acqua: tolgo solo il latte ma ci credi che viene anche più buona? I miei dolci si gustano sicuramente con meno sensi...

Uso questa base semplice e cremosa per la mia cheesecake: ogni...

Cheesecake semplice: stessa base cremosa ma ogni volta cambio topping, fidati così nessuno se ne stanca mai, è sempre una nuova torta da portare...

Cibo in spiaggia al lido: si può portare?

Cosa stabiliscono le norme in proposito: posso portare cibo in spiaggia al lido o sono tenuto a rispettare quello che mi impone lo stabilimento...

Fuori tutta cioccolato, dentro una carezza sofficissima: lo dico sottovoce, questa...

Ciambella altissima e soffice, con un guscio di cioccolato al latte che conquista: ecco il mio dolce perfetto per l'estate, da colazione a merenda! Non...

Gluten free, leggero e delizioso: quando comincio la giornata con questo...

Una farina senza glutine per i celiaci, un impasto morbidissimo e frutta fresca: il modo migliore per fare colazione, tutto con le nostre mani La...

Crema al caffè veloce

Crema di caffè in 2 versioni velocissime per farla perfetta: una sembra un gelato ma non lo è e l'altra una mousse, fidati e...

Volevo fare una crostata ma ho sbagliato le dosi della frolla,...

Durante la stagione estiva, uno dei miei dolci preferiti è senza ombra di dubbio la crostata, ma questa volta ho sbagliato le dosi, quindi...

Questa si che è una coccola estiva da 99 kcal che...

Con questa coccola estiva ti rinfreschi di sicuro nelle calde giornate, non devi stare troppo tempo in cucina, ma in soli 10 minuti prepari...

Piano cottura a induzione pulito, grazie a questa soluzione torna brillante...

Nel momento in cui facciamo riferimento al piano cottura a induzione, dobbiamo tenere conto di numerosi aspetti. Per renderlo pulito, basta solo questa soluzione. Si...

Frappè proteico al caffè

Il frappè durante la stagione estiva lo bevo praticamente tutte le mattine, e grazie a questa ricetta molto semplice da mettere in atto, non...

Biscotti al limone

Questi biscotti al limone sonio irresistibili, morbidi e profumati li mangio in qualsiasi momento della giornata, che dire anche a lavoro li hanno divorati.  Segui...

Pancake proteici soffici

Pancake proteici all'avena, morbidi, alti, super golosi e con proteine a volontà: finalmente ho detto addio a quelli dietetici ma secchi e tristi, questi...

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Una panna cotta morbida, cremosa e delicata, preparata senza colla di pesce e con ingredienti semplici: è il dessert perfetto per chi ama i...