Semifreddo in stampo da plumcake senza gelatiera
Questo dolce lo chiamano gelato furbo, ma io lo faccio in uno stampo da plumcake, lo taglio a fette cremoso, zero gelatiera. Hai presente quei...
Sorbetto senza latte e uova con 3 ingredienti
Il mio sorbetto si fa senza latte e uova, perfetto per gli intolleranti e pure per chi sta a dieta, eppure è rinfrescante e...
Te li sogni dei pancakes come questi senza latte ma fatti...
Molto più leggeri e digeribili di quelli classici cambiando solo un paio di ingredienti: questa versione dei pancakes è geniale La sfida di oggi è...
Cheesecake alla ricotta in 10 minuti
Cheesecake alla ricotta: così cremosa che sparisce a furia di bis e per farla non servono trucchi, solo ricotta e in 10 minuti è...
Sorbetto con 3 ingredienti
Con l’arrivo della stagione estiva, in casa mia si apre ufficialmente la “stagione dei sorbetti”. Ecco perché una scorta di questo dolce non manca...
Colazione da preparare in anticipo
Plumcake morbido con mascarpone e fragole: ci faccio colazione da giorni ormai ma credimi non mi stanca mai, mi ha svoltato la colazione! Se cerchi...
Crostata fredda di biscotti, yogurt e frutta senza forno
La crostata furba d'estate si fa così, biscotti, yogurt e frutta fresca, niente forno, solo freschezza e colore. Ecco la ricetta che stupisce e...
Crocchette di ricotta e prosciutto
Per la cena di questa sera, ho deciso di portare in tavola una delle ricette che preparava sempre mio nonna quando ero solo una...
Zero voglia di stare in cucina, ma con le uova così...
Oggi non avevo proprio voglia di stare ai fornelli, motivo per cui ho pensato di portare in tavola un piatto che si potesse preparare...
Sorbetto al limone senza gelatiera con 3 ingredienti
Sorbetto al limone senza gelatiera: lo faccio in casa con 3 ingredienti ed è così buono che rinfresca pure le giornate storte, meglio del...
Torta corn cake o Bertolda, farina di mais e olio di...
Una grande ricetta della tradizione leggermente modificata per alleggerirla e fare una colazione alla grande: non può mandare in casa tua Oggi c'è una ricerca...
Meno mangi più dimagrisci, mai e equazione fu più errata, sai...
Riuscire a seguire una dieta finalizzata alla perdita di peso è un impegno considerevole che deve tener conto di numerosi aspetti, come nel caso...
Frittelline al limone, il modo migliore per iniziare la giornata, ormai...
Negli ultimi anni mi sono davvero dedicata alla cucina, riscoprendo numerose ricette: queste frittelle al limone sono ormai la mia specialità. Si tratta di una...
Yogurt, cereali e frutta fresca a colazione
Lo sai che la combo yogurt, cereali e frutta fresca è perfetta per iniziare la giornata al meglio, sono certa che questa coppa piacerà...
Crumbl cookie al caffè
Crumbl cookie al caffè: sono un attentato dolcissimo alla mia forza di volontà, mi basta sentire il profumo per cedere! Appena escono dal forno sprigionano...
Sorbetto di anguria senza gelatiera e senza zucchero
Con il cocomero avanzato faccio il sorbetto più veloce del mondo, non serve la gelatiera e nemmeno lo zucchero. D'estate a casa mia si...
Focaccia fatta in casa
La focaccia rappresenta per me uno dei miei più grandi punti deboli: non riesco proprio a farne a meno, motivo per cui la preparo...
Torta integrale alle pesche
Chi dice che le ricette light siano poco invitanti e sciapite, con questa torta integrale alle pesche ho fatto centro: morbida e scioglievole, ne...
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Quattro ricette per preparare delle fettuccine favolose
Quattro ricette di fettuccine cremose, saporite e irresistibili, perfette per il pranzo della domenica o una cena speciale. Le fettuccine all'uovo sono uno dei primi...
