La ricetta dei biscotti senza uova e burro solo 70 Kcal, leggeri come una piuma, perfetti per chi non vuole osare a colazione. Ecco la ricetta sprint da non lasciarsi sfuggire.
I biscotti che ti proponiamo oggi sono davvero speciali, l’impasto si prepara senza uova e burro. Si può preparare questo impasto quando non si vuole esagerare con le calorie già a colazione, ma i motivi possono essere ben altri.
![Senza uova e burro prepara i biscotti per la colazione, solo 70 Kcal, leggeri come una piuma](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2023/12/Senza-uova-e-burro-prepara-i-biscotti-per-la-colazione-solo-70-Kcal-leggeri-come-una-piuma20231227Ricettasprint.jpg)
Potrebbero mancare le uova e il burro in frigo o la quantità è insufficiente rispetto alle dosi richieste, il motivo potrebbe essere anche questo si segue una dieta vegetariane o vegane che escludono gli ingredienti di origine animale, tra cui le uova. Non resta che seguire la ricetta sprint!
Biscotti per la colazione senza uova e burro: buoni anche da inzuppo
I biscotti senza uova e burro sono buonissimi, pochissimi e semplicissimi step per un risultato speciale. Dopo che si sono raffreddati li puoi conservare per diversi giorni in una scatola di latta o in un sacchetto per alimenti. Non resta che mettersi all’opera.
Ingredienti per 6 persone
100 g di zucchero
110 g di olio
380 g di farina
1 vasetto di yogurt magro
1 bustina di vanillina
buccia grattugiata di un’arancia biologica
10 g di lievito per dolci
Procedimento dei biscotti senza uova e burro
Per poter preparare questi dolcetti leggeri come una piuma, iniziamo a tirare dal frigo lo yogurt bianco magro, lascialo a temperatura ambiente per 15 minuti.
![Senza uova e burro prepara i biscotti per la colazione, solo 70 Kcal, leggeri come una piuma Ricettasprint](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2023/12/Senza-uova-e-burro-prepara-i-biscotti-per-la-colazione-solo-70-Kcal-leggeri-come-una-piuma20231227Ricettasprint-1.jpg)
Passiamo alla preparazione dell’impasto, mettiamo in una ciotola lo zucchero, il lievito, la farina, la vanillina, la buccia grattugiata di un’arancia, mescoliamo per bene tutti gli ingredienti e poi aggiungiamo lo yogurt e l’olio e mescoliamo per bene tutto.
Possiamo farlo anche con le mani. Solo quando l’impasto sarà pronto, lo trasferiamo su un piano da lavoro e con un mattarello lo stendiamo e poi ritagliamo i biscotti.
Leggi anche: Ciambella limone e cioccolato, il connubio perfetto tra dolcezza e gusto
Man mano adagiamoli su una leccarda ricoperta di carta forno, facciamo cuocere in forno caldo a 180° C per 15 minuti.
Leggi anche: Fai colazione con questo ciambellone al cioccolato: meno di 120 Kcal a fetta, mangi e non metti un grammo
Leggi anche: Profiteroles al cioccolato: dimentica la solita ricetta, questi si preparano in 10 minuti!
Sforniamo e poi lasciamo raffreddare bene su una gratella prima di gustare.
Buona Colazione o Pausa!
![Senza uova e burro prepara i biscotti per la colazione, solo 70 Kcal, leggeri come una piuma Ricettasprint](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2023/12/Senza-uova-e-burro-prepara-i-biscotti-per-la-colazione-solo-70-Kcal-leggeri-come-una-piuma20231227Ricettasprint-1-1.jpg)