Snack di carote zucchine e parmigiano, sfiziosi come le patatine fritte

Ecco a voi le patatine fritte, ma attenzione, non sono fritte e non sono patate. E allora, cosa sono? Sono degli snack di carote zucchine e parmigiano.

Patatine fritte di carote e zucchine

Che sia uno snack pomeridiano, un aperitivi oppure un simpaticissimo contorno nelle nostre cene, questa ricetta è davvero una delle più semplici e divertenti che abbiamo presentato. Dobbiamo solo prendere una grattugia, una ciotola, un cucchiaio e una piastra per cucinare. Andiamo?

ti piacerebbe anche:Carote fritte | uno snack croccante e genuino da gustare

ti piacerebbe anche:Carote in barattolo | La conserva semplice e veloce

Ingredienti

  • 2 tazze di parmigiano grattugiato
  • 1/2 carota sbucciata
  • 1/2 zucchina

ti piacerebbe anche:Carote alla parmigiana | Contorno salubre e colorato

ti piacerebbe anche:Falafel di carote speziati | Prelibatezze deliziose e sfiziosissime

Snack di carote zucchine e parmigiano, sfiziosi come le patatine fritte. Procedimento

Grattugiamo 1/2 carota e facciamo lo stesso con mezza zucchina Prendiamo una ciotola e all’interno mescoliamo bene sia le carote che le zucchine ed aggiungiamo il parmigiano. Amalgamiamo. 

Aggiungiamo i cucchiai del composto in una pirofila facendo una pressione su di essi per poterli schiacciare bene e renderli sottili. Cuociamo in forno preriscaldato a 200 ° C per 8 minuti. Lasciarlo in forno per 10 minuti. Sgranocchiamo.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.