Per rimettersi in forma con gusto, provate i nostri spaghetti alla caprese light: pochi ingredienti salutari ed utilizzati rigorosamente a crudo, per un primo piatto buonissimo e leggero. Vediamo insieme come realizzare questa pietanza con la nostra ricetta sprint.
Potrebbe piacerti anche: spaghetti al forno
Ingredienti
Spaghetti 400 gr
Pomodorini 300 gr
Mozzarella light 200 gr
Per realizzare questo piatto, iniziate ponendo sul fuoco una pentola con abbondante acqua leggermente salata, in cui andrete a cuocere la pasta.
Proseguite lavando bene i pomodorini e tagliandoli a pezzi. Sgocciolate la mozzarella se è necessario e tagliate anch’essa a pezzetti.
Versate i pomodorini e la mozzarella in una ciotola capiente, unite anche il basilico spezzettato grossolanamente e qualche cucchiaio di olio extra vergine di oliva. Condite con un pizzico di sale e pepe e mescolate il tutto.
Cuocete la pasta e scolatela leggermente al dente, trasferitela nella ciotola con i pomodorini e la mozzarella ed amalgamate bene in modo da insaporire la pasta. E’ giunto il omento di impiattare e servire: buon appetito!
Potrebbe piacerti anche: pasta e fagioli light
Non avere paura di mangiare la pasta di questa io ne posso mangiare un etto…
Cannelloni e mortazza in bianco la domenica li faccio così se li litigano ogni volta…
Può non essere così scontato come sembra: a volte individuare una salsiccia commestibile da una…
La pasta dello studente fuori sede, costa poco ma è buonissima. Io la preparo ai…
Bastano un paio di carote e ti risolvo il contorno, piace a tutti ed é…
Al posto della classica cena, questa sera ho pensato di servire tutto come se fosse…
