La si può chiamare una sorta di carbonara sbagliata, gli Spaghetti alla coque, un piatto incredibile e veloce aggiungendo solo pochi altri ingredienti per una ricetta travolgente.
Cosa sono gli Spaghetti alla coque? Si tratta di una sorta di carbonara sbagliata, un piatto veloce e facile da realizzare che richiede pochi altri ingredienti come panna, formaggio grattugiato, guanciale, pepe e prezzemolo per una ricetta davvero strepitosa. Si tratta di un piatto classico della cucina italiana che piace a tutti e che riesce a soddisfare i gusti di grandi e piccini. La ricetta richiede pochi ingredienti e non è complicata da preparare, quindi è ottima da servire durante le cene informali o i pasti veloci. Inoltre, ha anche un ottimo profilo nutrizionale.
Gli spaghetti alla coque sono un pasto ricco di fibre e proteine come il guanciale, che è un’ottima fonte di grassi sani. Inoltre, la panna e il formaggio grattugiato forniscono una buona dose di calcio. Il pepe, in ultimo, dona alla ricetta aromi e sapori più intensi. Si possono preparare in pochi minuti, seguendo una ricetta facile e veloce. Puoi servirli come piatto unico o con un contorno di verdure o frutta fresca. Può anche essere un’opzione sana e nutriente per una cena in famiglia.
Si tratta di un piatto ricco di fibre e proteine, che fornisce anche un’ottima dose di calcio. E’ un piatto semplice da preparare e adatto non solo per le cene veloci, ma anche per le cene in famiglia.
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Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Ingredienti
250 g di spaghetti
100 g di guanciale
2 tuorli d’uovo
Per prima cosa cuociamo gli spaghetti in abbondante acqua salata. Intanto, in una padella capiente, facciamo rosolare il guanciale tagliato a fettine sottili. Una volta che il guanciale è ben dorato, aggiungiamo la panna e mescoliamo.
Aggiungiamo anche il formaggio grattugiato e mescoliamo bene. Quando gli spaghetti sono pronti, scolarli al dente e versarli direttamente nella padella con il condimento. Mescoliamo bene per far penetrare bene il condimento e aggiustiamo di sale e pepe.
Infine impiattiamo e serviamo in tavola con una spolverata di prezzemolo tritato e un tuorlo. Ovviamente basta mescolare prima di provare. Gli spaghetti alla coque sono una vera delizia. Sono un piatto ricco e saporito, e l’aggiunta dei tuorli a piatto pronto rende questa ricetta ancora più irresistibile. La velocità di preparazione fa di questo piatto un’ottima alternativa al pranzo o a cena. Cosa aspettate? Provate a preparare questa ricetta e sorprendete tutti con un piatto davvero delizioso. Buon appetito.
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