Spaghetti del Brigadiere, fresco e veloce per mantenere la linea
Pochi ingredienti semplici, un piatto veloce e fresco sono gli spaghetti del Brigadiere. Un piatto facile facile a base di cipolla, pomodorini e patate.
Abbiamo bisogno di mantenere la linea senza però rinunciare al gusto? Niente paura, in questo ultimo strascico d’estate possiamo ancora sperimentare in cucina.
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Ingredienti
- 1 cipolla di Tropea
- 1 patata grande
- 5 pomodorini
- prezzemolo
- sale
- olio
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Spaghetti del Brigadiere, fresco e veloce per mantenere la linea. Procedimento
Cuociamo la pasta in acqua salata e scoliamola. Prepariamo gli ortaggi scaldando dell’olio in padella e facendo rosolare cipolla e patate all’interno. Tempo qualche minuto di cottura.
Prendiamo i pomodorini, laviamoli e tagliamoli a pezzetti, uniamoli agli spaghetti e uniamo anche gli ortaggi salatati in padella. Mantechiamo il tutto aggiustando di sale e cospargiamo di prezzemolo fresco tritato. Serviamo cospargendo di parmigiano!
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