Gli spaghetti sono sempre graditi, si possono servire con qualsiasi condimento, quello di oggi vi stupirà. Bastano solo tre semplicissimi ingredienti.
Quindi se volete servire un primo piatto da leccarsi i baffi che andrà a ruba e non avete mai preparato fino ad ora non vi resta che indossare il grembiule, prepararvi gli ingredienti su un piano da lavoro e mettervi subito all’opera.
Un primo piatto di facile preparazione, basterà preparare il condimento, far cuocere la pasta, mantecare in padella e servire. Inoltre potete se volete arricchire con dello speck tagliato a dadini. A voi la scelta!
Non vi resta che scoprire la ricetta perfetta, quindi gli ingredienti necessari per la preparazione degli spaghetti cremosi alla zucca. Pronti a scoprirli?
Ingredienti per 4 persone
Per preparare questa ricetta iniziate a togliere la buccia dalla zucca, semi e filamenti, lavate sotto acqua corrente fredda e tagliate a dadini. In una padella mettete un pò di olio, aglio intero e fate cuocere la zucca fino a quando non si ammorbidirà, poi la frullate, mettetela in un boccale del frullatore con la panna e frullate fino a diventare una crema.
Leggi questa: Piatto veloce e sfizioso per la domenica, prepariamo questa pasta al forno eccezionale
Nel frattempo fate cuocere gli spaghetti, dopo aver fatto bollire abbondante acqua salata.
Leggi questa: Con gli gnocchi ogni condimento è perfetto ma questo li batte tutti
In una padella ampia e antiaderente mettete il burro e fate sciogliere, unite la crema di zucca, la salvia, sale e noce moscata. Scolate gli spaghetti e lasciateli mantecare in padella, servite subito nei piatti e gustate. Se volete potete aggiungere del pepe nero e del formaggio grattugiato come pecorino romano o del parmigiano reggiano grattugiato.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Ancora una volta la cucina della tradizione batte tutti, perché bastano ingredienti semplici per una…
C’è stato un tempo in cui bastava un gesto con il gomito piegato e una…
Prima ancora delle medicine, creati una barriera naturale a tavola: per un plumcake così ogni…
La torta caprese non è un dolce alla qualunque, è roba seria è un morso…
Le tue lenzuola escono sempre arrotolate dall’asciugatrice? Scopri i trucchi per dire addio ai grovigli…
Antonino Cannavacciuolo domina ancora la scena e dimostra di essere uno degli chef più bravi…
