Il primo piatto di oggi, spaghetti cremosi al tonno e broccoli, sfiziosi, invitanti e davvero irresistibili, una vera goduria.
Invece del solito piatto di spaghetti al tonno, oggi vogliamo proporti un piatto di pasta diverso, cremoso e con l’aggiunta dei broccoli, terra e mare si uniscono per dare vita ad un piatto strepitoso.
Basta davvero poco, prima devi sbollentare i broccoli, poi li salti in padella con il tonno e aggiungi un po’ di formaggio cremoso. Aggiungi del peperoncino e sentirai che bontà per il tuo palato.
Spaghetti cremosi al tonno e broccoli: un mix di sapori e profumi unici
Ecco la ricetta sprint da seguire, basta davvero poco. Come formato di pasta abbiamo scelto gli spaghetti, ma vanno benissimo anche le tagliatelle, spaghettoni, ma anche la pasta corta come penne e rigatoni.
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Ingredienti per persone
- 350 g di spaghetti
- 200 g di broccoli
- 250 g di tonno sott’olio in barattolo
- 1 spicchio di aglio
- olio extra vergine di oliva q.b.
- 100 g di formaggio spalmabile
- sale fino q.b.
- peperoncino q.b.
Procedimento
Per poter preparare questo primo piatto iniziamo dai broccoli, laviamoli e sbollentiamoli in una pentola con acqua, scoliamo non appena si saranno ammorbiditi.
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Prendiamo una padella ampia e antiaderente, mettiamo un filo di olio extra vergine di oliva, lo spicchio di aglio, lasciamo rosolare, uniamo i broccoli, saliamo, aggiungiamo il tonno e lasciamo insaporire per una decina di minuti, giriamo di tanto in tanto.
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In una pentola dai bordi alti mettiamo abbondante acqua e portiamo ad ebollizione, saliamo e versiamo gli spaghetti, lasciamo cuocere per il tempo riportato sulla confezione, scoliamo e trasferiamo nella padella e aggiungiamo il formaggio cremoso spalmabile. Serviamo nei piatti e gustiamo.
Buon Appetito!
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