Il pranzo di oggi sarà unico e speciale, ecco gli spaghetti cremosi alle zucchine e pepe, impossibile resiste a tanta bontà, farà venire l’acquolina in bocca a tutti.
In pochissimi minuti puoi portare in tavola questo primo piatto, prenderai tutti per la gola, a fine pasto, prendi un po’ di pane, la scarpetta è concessa.
Un mix di sapori e profumi raccolti in un solo piatto, cosa aspetti, segui la ricetta e prova a preparare questa ricetta per un pranzo in famiglia o per un’occasione speciale.
Gli ingredienti sono di facile reperibilità, molto probabilità li avrai in frigo, cosa aspetti, scopri la ricetta sprint!
Leggi anche: Prova la pasta del pirata, fatta con soli ingredienti a crudo è strepitosa e super veloce
Ingredienti per 4 persone
Per poter preparare questo primo piatto iniziamo a lavare le zucchine, affettiamole finemente e lasciamole soffriggere in una padella con olio extra vergine di oliva e aglio. Poi a cottura ultimata spegniamo e mettiamo abbondante acqua in pentola e non appena arriverà ad ebollizione lasciamo cuocere gli spaghetti.
Leggi anche: Spaghetti romano e pancetta, il piatto buonissimo dell’ultimo minuto
Per evitare di andare incontro a spiacevoli sorprese, leggere sulla confezione il tempo consigliato di cottura.
Prepariamo in un piatto le uova e sbattiamo energicamente, aggiungiamo il sale e il pepe.
Leggi anche: Pasta all’amatriciana con pomodori freschi, pazzesca è dir poco
Non appena gli spaghetti saranno cotti, scoliamo e teniamo da parte un po’ do acqua di cottura, trasferiamo gli spaghetti in padella, mantechiamo, aggiungiamo le uova, il prezzemolo sminuzzato e se è necessario anche acqua di cottura della pasta. Spegniamo e serviamo con un po’ di parmigiano grattugiato.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Plumcake di yogurt all'arancia: invece dello yogurt classico ho usato quello in pezzi e credimi…
Il dessert più veloce e buono del web, lo puoi preparare nella versione classica o…
Tisana contro il mal di testa l'infuso antiossidante che combatte i radicali liberi e il…
Un dolce nuvola con soli tre ingredienti, il mio dolce di oggi lo preparo così.…
Mangio il pane in questo modo per evitare che mi si infiammi l'intestino. Senza glutine…
Anche il tramezzino ha finalmente il suo evento dedicato, un Festival come si confà alla…
