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Spianata abruzzese di Pasqua: anticipiamoci prima delle festività

La Spianata abruzzese di Pasqua è fantastica! Molto più facile da prepare di quello che si può pensare, è il dolce che non può mancare sulla tavola del prossimo 9 aprile

La Spianata abruzzese di Pasqua è fenomenale! Con questa ricetta tutti la possono preparare in pochissimi minuti: anche chi non sa cucinare, ed è semplicemente buonissima. Morbida e delicata, al primo assaggio si scioglie in bocca coccolando il palato con il suo sapore sfizioso che piace proprio a tutti quanti. E come dargli torto?

Spianata abruzzese di Pasqua: anticipiamoci prima delle festività

In questa variante è priva di uvetta ma il suo impasto è arricchito da scagliette di cioccolato bianco e canditi all’arancia che la rendono ancora più buona!

Spianata abruzzese di Pasqua ecco come si fa

La Spianata abruzzese di Pasqua è magnifica! Di grande effetto scenico nella sua semplicità, è il dolce per le prossime festività semplicemente irresistibile che piace proprio a tutti: anche ai bambini

fatelo con questa ricetta, e in pochi e semplici passaggi sarà pronto sulla vostra tavola per essere servito. Vedrete che è subito un successone indimenticabile: infatti, nessuno sa dirgli di no! Provatela ricoperta con della glassa di zucchero e abbellita con filini colorati, sempre di zucchero ed è subito un successone! In particolare i bambini la adoreranno e vedrete che questo dolce profumatissimo e soffice va a ruba in un istante.

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: forno, 170° per 60 minuti

  • Strumenti
  • uno stampo alto 10 cm con diametro 22 cm
  • una ciotola
  • un pentolino
  • un cucchiaio
  • una spatola
  • pellicola trasparente per alimenti
  • carta forno

 

  • Ingredienti
  • 700 g di farina manitoba
  • 150 g di uova bio
  • 200 g di zucchero semolato
  • mix di scorza grattugiata finissimamente di arancia bio q.b.
  • 120 ml di latte parzialmente scremato
  • un pizzico di sale fino
  • 150 ml di olio di semi di girasole
  • qualche candito all’arancia
  • scagliette di cioccolato bianco q.b.

Spianata abruzzese di Pasqua, procedimento

In una ciotola mescolate la farina setacciata con lo zucchero, le uova, la scorza dell’arancia grattugiata. Unite l’acqua, l’olio, il latte dove avete sciolto il lievito. Lavorate tutti gli ingredienti e inglobate l’anice, i canditi e le scagliette di cioccolato.

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Spianata abruzzese di Pasqua: anticipiamoci prima delle festività. Foto di Ricetta Sprint

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Sistemate il panetto liscio di impasto in uno stampo alto con diametro 22 cm foderato di carta forno e fatelo lievitare per 4 ore, coperto con pellicola trasparente. Trascorso il tempo necessario, infornate a 170° per 60 minuti.

Spianata abruzzese di Pasqua: anticipiamoci prima delle festività. Foto di Ricetta Sprint
Spianata abruzzese di Pasqua: anticipiamoci prima delle festività. Foto di Ricetta Sprint
Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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