Gli Straccetti di verdure alla orientale sono semplici e veloci. Si tratta di un contorno gustoso che si sposa perfettamente con i secondi di carne, sua rossa che bianca. Vediamo insieme come realizzare queste verdure senza incontrare nessuna difficoltà.
Potrebbe piacerti anche: Salsa Teriyaki | Lucida e delicata per rendere speciali i vostri piatti
Potrebbe piacerti anche: Semifreddo al torrone senza uova | Un dolce veloce e senza cottura
Dosi per: 4 porzioni
Realizzato in: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Eliminate le estremità della zucchina e riducetela a tocchetti piccoli. Scaldate un filo di olio extravergine di oliva in una padella antiaderente a fiamma moderata e fateci rosolare la cipolla sminuzzata. Appena il tubero si sarà indorato, aggiungete i pezzetti di zucchina e la carola pelata ridotta piccoli pezzi.
Potrebbe piacerti anche: Filetti di pesce gratinati light | cotti in friggitrice ad aria leggerissimi
Potrebbe piacerti anche: Castagnole alla ricotta e rum al forno | Veloci ed invitanti
Scaldate il tutto sul fornello per 10 minuti mescolando spesso. Aggiustate di sale a proprio piacere e procedete con la cottura a fiamma più alta per 5 minuti. Incorporate la scorza di limone grattata finemente e l’origano. Mescolate gli ingredienti per avere un sapore uniforme. Ecco, le verdure sono pronte. I più golosi aggiungeranno dei semi di sesamo e del peperone rosso, giallo e verde a proprio piacimento. Mettete il contorno nei piatti e servite le verdure.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Parmigiana di zucchine bianca: morbida, filante e irresistibile anche il giorno dopo, anche se non…
Durante il periodo estivo la gestione degli elettrodomestici cambia considerevolmente e alcuni vanno staccati necessariamente.…
La preparazione di una pietanza fantastica, assolutamente squisita ed al tempo stesso facilissima da preparare…
Si torna a parlare nuovamente degli sprechi che spesso si commettono in cucina, e questa…
Porta in tavola la pizza crostata un capolavoro di profumi e sapori, un piatto di…
Sai come rendere speciale una semplice insalata di pomodori? Semplice basta aggiungere un ingrediente facilmente…
