Prepariamo delle ottime tagliatelle verdi con funghi e pancetta croccante, un delizioso piatto pronto in pochi minuti, appetitoso e gradevolissimo al palato.
La preparazione di questa ricetta è davvero semplice e veloce, in pochissimi minuti sarà possibile gustare un piatto davvero eccezionale.
Gli ingredienti sono profumati funghi freschi, possibilmente misti e fettuccine verdi, il tutto insaporito da una deliziosa pancetta affumicata croccante.
Vediamo ora come preparare questo straordinario piatto.
Potrebbe interessarti anche Tagliatelle ai Funghi e Uva
PREPARAZIONE
Dopo aver pulito perfettamente i funghi eliminando ogni traccia di terra, tagliarli a pezzetti.
Sbucciare la cipolla e tritarla finemente.
In una padella antaderente abbastanza larga, scaldare l’olio, quindi unire la cipolla e lasciarla rosolare su fuoco bassissimo.
Unire i funghi, condire con il dado, il prezzemolo precedentemente lavato e tritato finemente, coprire e lasciare cuocere su fuoco medio per circa 15 minuti.
In una padellina antiaderente rosolare la pancetta tagliata a dadini, quindi unirla ai funghi.
Nel frattempo, cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente e versarla direttamente nella padella con i funghi.
Versare ora il latte e continuare a spadellare fino a quando il latte sarà assorbito.
Distribuire le tagliatelle verdi con funghi e pancetta croccante nelle ciotole individuali, regolare di pepe e servire calde.
Le tagliatelle verdi con funghi e pancetta croccante sono pronte per essere servite e gustate con tutto il loro profumo.
Potrebbe interessarti anche Fusilli con funghi porcini e zucchine
I biscotti per lo svezzamento li puoi preparare tu a casa senza alcuna difficoltà, ti…
Vuoi avere la pancia piatta in pochi giorni? Fai come me prepara e bevi queste…
Non mi stresso con creme inutili e caloriche, con la mia crostata al cacao e…
I pomodori ripieni li facciamo tutti, ma io li imbottisco così e credimi sono un…
Da qualche tempo a questa parte, ho perso l’abitudine di comprare il gelato, compresi i…
Le abitudini a colazione contro i rischi cardiaci, che cos'è che devi assolutamente modificare già…
