Il Tegame di peperoni e zucchine al forno è leggero e gustoso. Facilissimo da fare, piace a tutta la famiglia.
Il Tegame di peperoni e zucchine al forno è favoloso! Pronto in pochi minuti, è il contorno perfetto dell’estate talmente buono che tutti vogliono mangiare.
Si tratta di una sfizioneria salata che sazia senza appesantirvi. Questa è una vera ricarica di vitamine e sali minerali che piace anche ai bambini.
Tegame di peperoni e zucchine al forno ecco come si fa
Il Tegame di peperoni e zucchine al forno è strepitoso! Fatto con ingredienti sani e genuini, sorprende con i suoi colori vivaci e il suo mix di sapori gustosi.
Così fatto, è gradito a tutti e si sposa con la maggioranza dei secondi sia di carne che di pesce.
Realizzato in: pochi minuti
Cottura: forno,
- Strumenti
- un coltello
- una pirofila
- Ingredienti
- sale e pepe
- 510 g di peperoni
- un paio di carote arancioni
- 1 cipolla di Tropea
- aceto di vino bianco
- un cucchiaino raso di zucchero
- origano (oppure rosmarino)
- 500 g di zucchine
Tegame di peperoni e zucchine al forno, procedimento
Mondate gli ortaggi e tagliateli a tocchetti che raccoglierete in una pirofila. Spolverizzate con l’erba aromatica e condite con l’olio, aceto e zucchero.
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Aggiustate di sale e pepe, mescolate con cura e infornate a 200° per 40 minuti. Servite tiepido o freddo.
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