Il conto alla rovescia e finalmente terminato, Capodanno รจ alle porte molto di noi sono gialle prese con la realizzazione di numerose ricette da poter servire in tavola per il gran cenone… ma come servi le patate per la grande occasione?
Le feste di Natale sono un vero e proprio tour de force alimentare da concedersi insieme ad amici e parenti, deliziandoci con varie prelibatezze da servire in tavola alla ricerca del piatto piรน buono realizzato per l’occasione.
Allo stesso modo non vanno sottovalutati in alcun modo i contorni, i quali giocano il ruolo fondamentale per esaltare i piatti che intendiamo servire per Capodanno.
Contorno di patate per Capodanno
Senza ombra di dubbio e contorno di patate in vista del Capodanno e uno degli imperdibili ai quali rinunciare ed davvero impossibile, considerando che si abbinano facilmente a qualsiasi tipo di piatto. La ricetta delle patate che ti stiamo per suggerire, comunque sia, รจ perfetto per accompagnare un un piatto di carne. In questo caso specifico ci serviranno soltanto i seguenti ingredienti per quattro persone:
5 patate medie,
Due cipolle,
Due scatole da 150 g di pancetta che solitamente possiamo giร trovare a supermercato.
Prepariamo insieme al contorno di patate super delizioso
Preparare questo contorno di patate davvero molto semplice, sarร sufficiente tagliarli a cubetti che abbiano la stessa dimensione, piรน o meno, falle sbollentare per circa cinque minuti minuti in acqua bollente mentre tagliamo la cipolla a listarelle.
Trascorse il tempo necessario, trasferiamo le patate in una teglia e aggiungiamo le cipolle per poi farle cucinare a 200 gradi per circa 25 minuti. Quando le patate saranno quasi cotte, versiamo all’interno della teglia ancheย cubetti di pancetta, mescolando tutto insieme. Rimettiamo in forno per altri 15 minuti e il nostro contorno di patate รจ subito pronto da servire la sera di Capodanno.
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Nel caso in cui tu voglia arricchire il piatto ancor di piรน, puoi aggiungere anche dei cubetti di cacio cavalo che si andranno a sciogliere mentre le patate sono ancora calde, rendendole piรน gustose e con un sapore molto piรน intenso.
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