Un tiramisù diverso dal solito e senza dubbio gustoso? Questo dessert alle castagne sarà un’ottima variante del tiramisù come lo conosciamo, per una bontà fuori dal comune!
Il Tiramisù alle castagne è un dolce davvero meraviglioso e dal procedimento semplicissimo. Ottimo per gustare una versione inedita di tiramisù, senza uova, con una crema di mascarpone unita ad una di castagne. Con le dosi proposte potrete ottenere circa 10 bicchieri o un unico dolce in uno stampo da 24 cm di diametro.
Sarà possibile unire delle gocce di cioccolato, o sostituire i savoiardi con del pandoro, per un risultato ancor più meraviglioso.
Ma vediamo insieme come preparare questa delizia!
Potrebbe piacerti anche: Tiramisù alla zucca con noci e cannella | Autunno al cucchiaio
Potrebbe piacerti anche: Cheesecake al caramello mou e nocciole | Una delizia da provare!
Per prima cosa praticate un taglio sulle castagne tramite un coltello.
Mettetele a cuocere in acqua per 60 minuti. Dopodiché levate la scorza e spellatele, meglio se ancora da tiepide, prelevandone qualcuna alla volta dall’acqua dove sono state cotte.
Frullare insieme al latte ottenendo una crema.
In una terrina lavorare il mascarpone con lo zucchero.
Uniteci la crema di castagne e mescolate. Ponete sul fondo dei bicchieri uno strato di savoiardi bagnati col caffè. Poi trasferite la crema in una sac à poche e fate un altro strato, poi di nuovo i savoiardi, lasciando infine uno strato superficiale di crema.
Lasciate riposare in frigo per un’ora. Decorate a piacere con i marron glacé e servite. Buonissimo!!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Ti potrebbe piacere anche: Zabaione al caffè con panna alla cannella | Un dolce buongiorno
Ti potrebbe piacere anche: Crema di ricotta alla cannella | Dolce al cucchiaio con soli 3 ingredienti!
I calamari sono tra gli ingredienti più versatili della cucina di mare: fritti, al forno,…
Freschi, cremosi e ricchi di profumo: i sorbetti fatti in casa sono una delle preparazioni…
Quando i cachi diventano maturi, morbidi e dolcissimi, prepararne anche solo un barattolino può essere…
Gli ultimi sapori dell’estate possono finire direttamente in dispensa: zucchine, pomodori, melanzane, peperoni e carciofini…
Le mettiamo in lavastoviglie perfettamente lucide e, dopo qualche lavaggio, iniziamo a notare aloni, macchie…
Dalla tradizionale bolognese alle versioni vegetariane, passando per pesto, funghi e salsiccia, pistacchi, taleggio e…
