La torta al cioccolato morbida una ricetta facilissima, è la torta preferita da tutti i bambini, primo perché è al cioccolato, secondo perché si scioglie in bocca, e terzo perché è talmente leggera che se ne mangerebbe una quantità infinita.
Io quando la preparo faccio sempre la dose doppia e ne preparo due contemporaneamente, si perché ogni volta che la faccio una sparisce in attimo, neanche si è freddata che non c’è più e per non restare ogni volta con l’acquolina in bocca ne faccio sempre un altra.
INGREDIENTI
Mettete a sciogliere la cioccolata a bagnomaria, sciogliete il burro, montate a neve le chiare con un pizzico di sale.
In una terrina versate i tuorli e aggiungete lo zucchero, con una frusta sbattete fino ad ottenere un impasto spumoso e chiaro.
Setacciate la farina e a mano a mano aggiungetela alle uova, amalgamate bene il composto, versate la cioccolata sciolta e aggiungete un pizzico di sale, continuate a mescolare, infine incorporate il burro a temperatura ambiente, nel latte fate sciogliere il lievito e versatelo nell’impasto, mescolate bene tutto il composto.
Ungete con il burro e infarinate una tortiera dal diametro di 22 cm circa.
Versate il composto e mettete a cuocere per 35 minuti a forno preriscaldato a 180 C in modalità statica, sfornate la Torta al cioccolato morbida e servite.
A vostro piacimento potete servire la torta, o con un ciuffo di panna, o semplicemente spolverandola con dello zucchero a velo.
Leggi anche-> biscotti yogurt e cacao senza uova e burro
Leggi anche -> torta al caffè e cioccolato bianco senza cottura
Leggi anche ->. brioche al cioccolato un dessert perfetto per la prima colazione
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Non è vero che i carciofi buoni li trovi solo in primavera: le varietà autunnali…
La pasta al forno fatta così è filante, cremosa e con quella crosticina che lascia…
Ore davvero difficili per Antonella Clerici: un lutto ha completamente stravolto la sua vita, arrivato…
Le autorità incaricate hanno fatto scattare un allarme Listeria al quale è necessario prestare ascolto.…
Ti faccio preparare lo spezzatino di vitello come lo preparava mia nonna, morbido, caldo e…
Prepara il panettone last minute con gocce di cioccolato, irresistibile, soffice, pronto in un attimo,…
