Torta allo yogurt e non aggiungo altro: 4 ingredienti solo 100 kcal, ora si che il dessert si gusta senza sensi di colpa!

Ora si che puoi gustare un goloso dessert senza sensi di colpa, questa torta allo yogurt, la faccio senza aggiungere altro, solo 4 ingredienti sani e 100 kcal di gusto e cremosità!

Se cerchi un dessert che unisca leggerezza e golosità, questa torta allo yogurt è la risposta perfetta! Con solo quattro ingredienti, riesce a conquistare il palato senza far lievitare i sensi di colpa. È una dolce scoperta che ti stupirà, si perché ti innamorerai di quella perfetta cremosità e freschezza morso dopo morso!

La ricetta che stai per scoprire è composta da yogurt magro, cocco grattugiato, acqua e gelatina in fogli, tutto qui, ma fidati nonostante la semplicità creano un insieme perfetto, leggero e delizioso ma scherzi ricco di elementi nutritivi. Lo yogurt ad esempio, è ricco di proteine e probiotici, un alleato per la tua linea, mentre il cocco dona una nota esotica e una cremosità unica.

Torta allo yogurt: 4 ingredienti, 100 kcal, il dessert che si gusta senza sensi di colpa!

Insomma, con solo 100 calorie per porzione, questa torta è l’ideale per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa. Una vera e propria delizia che vale tanto la pena provare! Non perdere tempo quindi è preparati a deliziare i tuoi amici o la tua famiglia con questo dolce fresco e irresistibile, da farti venir voglia del bis, senza nemmenosentirtiin colpa di farlo. Iniziamo!

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti

Ingredienti per la torta allo yogurt light

750 g di yogurt magro
100 g di cocco grattugiato
75 ml di acqua
30 g di gelatina in fogli

Come si prepara la torta di yogurt magro

Inizia mettendo i fogli di gelatina in acqua fredda per circa 10 minuti. Questo permetterà alla gelatina di idratarsi bene. Intanto in un pentolino, scalda l’acqua a fuoco basso e quando sarà calda, strizza i fogli di gelatina per eliminare l’acqua in eccesso e aggiungili all’acqua calda. Mescola finché non si sciolgono completamente. Una volta ottenuto un composto liscio, spegni il fuoco e lascia raffreddare leggermente.

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In una ciotola grande, versa lo yogurt magro e il cocco grattugiato. Mescola bene con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo. Quando la gelatina si è intiepidita (non deve essere calda), aggiungila lentamente al composto di yogurt, mescolando bene per amalgamare il tutto.

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Ora prendi uno stampo per dolci, ricoprilo con della pellicola trasparente e versa il composto di yogurt e cocco. Livella la superficie con una spatola per ottenere uno strato uniforme e copri lo stampo con della pellicola trasparente. Metti lo stampo in frigorifero per almeno 4 ore, o fino a quando la torta non si sarà solidificata e quando la torta sarà pronta, toglila delicatamente dallo stampo e servila fresca, decorando a piacere con frutta fresca, una spolverata di cocco o marmellata. Buon appetito!