La torta di avena con confettura è croccante, deliziosa e facilissima. Un dessert light che sicuramente vi conquisterà ed anche facile da preparare. Vediamo insieme il procedimento per portare in tavola questa favolosa ricetta sprint!
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Ingredienti
250 g di fiocchi di avena
350 ml di latte di mandorla
250 gr di confettura di fragole
170 g di farina tipo 1
140 g di nocciole tostate tritate
80 g di zucchero di canna
mezza bustina di lievito per dolci
80 ml di olio di semi
Preparazione della torta
Per realizzare questo dolce, iniziate mescolando insieme la farina, l’avena, il lievito, le nocciole tritate e lo zucchero di canna. A questo punto versate il latte di mandorla e l’olio ed amalgamate fino ad ottenere un composto compatto ed uniforme.
Prendete una teglia rettangolare, foderatela di carta da forno e sistemate metà composto sulla base. Distribuite la confettura di fragole e ricoprite con il restante impasto. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 50 minuti, poi fatela raffreddare completamente e sformatela. La vostra torta è pronta per essere gustata!
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