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Torta al caffè espresso, buonissima inzuppata nel latte

La Torta al caffè espresso è favolosa! Soffice, gustosa e rigenerante, fin dal primo morso si scioglie in bocca coccolando il palato con il suo gusto brioso e energizzante.

La Torta al caffè espresso è fantastica! Morbida e invitante, nessuno sa resistere alla tentazione di mangiarne una fetta, anche solo er assaggiarla. Tutti possono prepararla: anche chi non ha alcuna nozione di pasticceria, e il risultato è sempre buonissimo. Provatela a colazione accompagnandola con una bella tazza di latte, ed è subito un successone!

Torta al caffè espresso, buonissima inzuppata nel latte

Vista la presenza della caffeina, è sconsigliato far mangiare questa ghiottoneria ai minori di 14 anni. Preparata con pochi ingredienti, e tutti economici e presenti in ogni cucina, questa è una ghiottoneria profumata, buonissima e amica del portafogli che va a ruba in un attimo.

Torta al caffè espresso ecco come si fa

La Torta al caffè espresso è eccezionale! Tenera e golosa, tuti vogliono mangiala, anche in più occasioni durante il giorno.

Perfetta per iniziare la giornata con il piede giusto, è anche ottima assaporata come merendina delle 17:00 con le amiche. Fatta in un lampo, haun solo difetto: questa torta è talmente buona che terminerà in ancor meno tempo di quello che avete impiegato a prepararla.

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: forno ventilato, 165° per 55-60 minuti

  • Strumenti
  • uno stampo a ciambella per 6 persone
  • una ciotola
  • una frusta
  • una spatola
  • un vassoio sottotorta

 

  • Ingredienti per 6 persone
  • 10 cucchiai di latte parzialmente scremato
  • 15 cucchiai di farina per dolci
  • 100 ml di caffè espresso
  • una bustina di lievito per dolci in polvere
  • 120 ml di olio di semi
  • 150 g di uova bio
  • 1 tazza di zucchero di canna

Torta al caffè espresso, procedimento

Montate le uova con lo zucchero e inglobate a filo l’olio e poi il latte. Procedete incorporando un cucchiaio alla volta la farina e, infine, il lievito. Aromatizzate con il caffè e trasferite l’impasto uniforme in uno stampo a ciambella per 6 persone imburrato e infarinato.

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Torta al caffè espresso, buonissima inzuppata nel latte. Foto di Ricetta Sprint

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Livellate la superficie e cuocete in forno ventilato a 165° per 55-60 minuti. A fine cottura, sfornate il dolce e fatelo raffreddare prima di sformarlo su un vassoio sottotorta e spolverizzarlo con dello zucchero a velo.

Torta al caffè espresso, buonissima inzuppata nel latte. Foto di Ricetta Sprint
Torta al caffè espresso, buonissima inzuppata nel latte. Foto di Ricetta Sprint
Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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