La ricetta di oggi è quella di un dolce senza cottura. Prepariamo la torta cannolo senza cottura.
Una torta dalla facile preparazione ma dal gusto intenso. Vediamo insieme come si prepara.
Leggi anche: Torta fredda al cornetto senza cottura | Pura ghiottoneria
Leggi anche: Torta fredda latte e menta, il richiamo dolce dell’estate
Partiamo dalle cialde che sminuzziamo accuratamente. Ad esse, aggiungiamo il burro che abbiamo fatto sciogliere precedentemente. Mescoliamo il tutto.
Prendiamo uno stampo a cerniera, rivestiamo il fondo con della carta forno e versiamo le cialde sminuzzate al suo interno. Compattiamo per bene e poniamo in frigo a riposare per 30 minuti.
In una ciotola, aggiungiamo zucchero e ricotta ed iniziamo a mescolare in modo energico.
A parte, montiamo la panna e, ad essa, aggiungiamo anche le gocce di cioccolato. Mescoliamo il tutto.
In un pentolino, aggiungiamo dell’acqua dove lasciamo in ammollo la gelatina. Una volta ammollata, strizziamola e mettiamola in un altro pentolino, insieme a due cucchiai di panna. Qui, a fuoco basso, facciamola sciogliere.
Al composto di ricotta e zucchero, aggiungiamo la panna montata e, dopo aver mescolato, aggiungiamo anche la gelatina.
Riprendiamo la base di cialde che avevamo messo in frigo. Versiamo tutta la crema all’interno e riponiamola di nuovo in frigo a riposare per 5 ore.
Trascorso il tempo, tiriamola fuori dal frigo e serviamo.
Leggi anche: Torta fredda al limone | un dolce senza cottura, buono per tutti
Leggi anche: Torta fredda alle albicocche, un dolce fresco ed estivo
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La crema al pistacchio industriale si trova sugli scaffali accanto alla Nutella, con prezzi che…
Soffice, profumato e perfetto da tuffare nel latte caldo: il plumcake della nonna è il…
A cena finita, i piatti si lavano, si lasciano scolare nel gocciolatoio, e lì restano.…
Profumata, filante e ricca di sapore: la parmigiana di melanzane fatta in casa è uno…
Croccanti fuori, morbide e saporite dentro: le cozze gratinate sono il piatto perfetto per stupire…
La cotoletta fritta è un equilibrio instabile tra l'umidità interna della carne e la secchezza…
