La ricetta di oggi è quella di un dolce senza cottura. Prepariamo la torta cannolo senza cottura.
Una torta dalla facile preparazione ma dal gusto intenso. Vediamo insieme come si prepara.
Leggi anche: Torta fredda al cornetto senza cottura | Pura ghiottoneria
Leggi anche: Torta fredda latte e menta, il richiamo dolce dell’estate
Partiamo dalle cialde che sminuzziamo accuratamente. Ad esse, aggiungiamo il burro che abbiamo fatto sciogliere precedentemente. Mescoliamo il tutto.
Prendiamo uno stampo a cerniera, rivestiamo il fondo con della carta forno e versiamo le cialde sminuzzate al suo interno. Compattiamo per bene e poniamo in frigo a riposare per 30 minuti.
In una ciotola, aggiungiamo zucchero e ricotta ed iniziamo a mescolare in modo energico.
A parte, montiamo la panna e, ad essa, aggiungiamo anche le gocce di cioccolato. Mescoliamo il tutto.
In un pentolino, aggiungiamo dell’acqua dove lasciamo in ammollo la gelatina. Una volta ammollata, strizziamola e mettiamola in un altro pentolino, insieme a due cucchiai di panna. Qui, a fuoco basso, facciamola sciogliere.
Al composto di ricotta e zucchero, aggiungiamo la panna montata e, dopo aver mescolato, aggiungiamo anche la gelatina.
Riprendiamo la base di cialde che avevamo messo in frigo. Versiamo tutta la crema all’interno e riponiamola di nuovo in frigo a riposare per 5 ore.
Trascorso il tempo, tiriamola fuori dal frigo e serviamo.
Leggi anche: Torta fredda al limone | un dolce senza cottura, buono per tutti
Leggi anche: Torta fredda alle albicocche, un dolce fresco ed estivo
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Soffice, intensa e sorprendentemente leggera, questa torta al cioccolato senza burro è la scelta ideale…
Uno dei modi più economici e veloci per rinfrescare la casa in estate è sfruttare…
Il pudding proteico è il dessert ideale per chi cerca un dolce cremoso e saziante,…
Una ricetta semplice, veloce e irresistibile che permette di ottenere frittelle di mele morbide e…
L’estate per gli anziani non è solo una stagione, ma un banco di prova per…
La pasta con ricotta e pomodoro è uno dei piatti più genuini della cucina siciliana.…
